طريقة عمل بيتزا الكياباتا

[صفاء السعدى]

http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_027a5a0a8dcb1d3a3d100d00ec665b79.jpg



طريقة عمل بيتزا الكياباتا


تتميز بيتزا الكياباتا بأن اسمها يدل على المكون الأساسي لها وهو خبز الكياباتا الشهير,

أما مكوناتها الأخرى فهي لا تختلف كثيراً عن بقية أنواع البيتزا.

إذاً, تجربتك لهذا الخبز اللذيذ لاتكون إلا من خلال تجربة طريقة عمل بيتزا الكياباتا.



طريقة عمل بيتزا الكياباتا

المقادير

البقدونس ,25. كوب
صلصة البندورة ,3 ملعقة كبيرة
الباذنجان , حبة
الثوم مهروس, فص
الكوسا ,2 حبة
زيت الزيتون ,3 ملعقة كبيرة
الملح , حسب الرغبة
الفلفل الأسود , حسب الرغبة
خبز كياباتا , قطعة
بندورة ,4 حبة
جبنة موزاريلا ,50. كوب


طريقة التحضير

- قطعي الباذنجان والكوسا إلى دوائرٍ رفيعةٍ جداً، ثم ضعيهم في مقلاةٍ عميقةٍ

- أضيفي الثوم والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون والصلصة، ثم اخلطيهم حتى تتوزع الصلصة بشكلٍ جيدٍ

- ضعي الخليط على نارٍ متوسطةٍ, حتى تغلي الصلصة

- سخني خبز الكياباتا قليلاً في الفرن

- غطي الخبز بدوائر البندورة المقشرة، ثم أضيفي خليط الباذنجان والكوسا والبقدونس والجبنة

- أدخلي البيتزا للفرن حتى يصبح لونها ذهبياً وتذوب الجبنة تماماً

- قدمي بيتزا الكياباتا ساخنةً

[جيهان]

تسلمى صفاء على وصفات البيتزا الشهية ونرجو المزيد

[زينة شوقى]

شكرا على وصفات البتزا الهايلة

[خلود العنزى]

شكرا على الاكلة الحلوة يسلمووو

[صفاء السعدى]

شكرا لمروركم وتشجعيكم بارك الله فيكم

[نسمة الغزالى]

شكرا على وصفات البتزا الهايلة

[ترنيم]

يسلمووو ع المخبوزات الشهية الحلوة

[يارا حسان]

يسلمووو ع المخبوزات الشهية الحلوة

[عهود المالكى]

شكرا ويسلمووو ع المخبوزات الشهية اختى