من المطبخ المغربي رغيفات باللحم المفروم في الفرن بالصور

[المغربية]

من المطبخ المغربي رغيفات باللحم المفروم في الفرن بالصور

https://3.bp.blogspot.com/-X6wwbBpvEbE/Vs8kt49V2XI/AAAAAAAAA30/9mcZwZn8CPU/s400/rghayef_fourres_de_viande_hachee_01.jpg


المكونات



دقيق أبيض
ملح
ملعقة صغيرة من خميرة الحلوى

للحشوة

حبة بصلة مفرومة
فلفلة خضراء مقطعة إلى قطع صغيرة
قزبرة و بقدونس
كفتة بكل التوابل (كمون +فلفل اسود+ملح+قليل التحميرة)

الطريقة


في مقلاة نضع الزيت و البصل وفلفلة خضراء نترك يذبل ثم نضيف الكفتة ونقوم

بتفتيتها قليلا حتى تنضج ثم نضيف الجبن المبشور وقزبور مفروم

ونخلط الجميع حتى ينضج .

إخلطي الدقيق الملح وخميرة الحلوى بالماء الدافىء، ثم نقوم بدلك العجينة

جيدا ونشكل منه كويرات صغيرة ,

https://4.bp.blogspot.com/-e3CWLQ0O8B8/Vs8kwPaJthI/AAAAAAAAA4A/Tisb2lAHcrw/s300/images%2B%25283%2529.jpg


ثم نسرحها بالزيت النباتي

https://1.bp.blogspot.com/-fPNJTFo1iXs/Vs8kvmwTaII/AAAAAAAAA38/oSTYjRsPBxs/s300/images%2B%25282%2529.jpg

نضع الحشو و نقوم بغلق الجوانب حتى نحصل على مربع ندخلهم لفرن ساخن لمدة 30 دقيقة

https://3.bp.blogspot.com/-zuGtuKkl5l0/Vs8ku5CFmSI/AAAAAAAAA34/aSJ3rfnkEsA/s300/images%2B%25281%2529.jpg



وبالصحة والراحة

[نوران]

مشكورة اختي الغالية تفوكت على هذه الفطائر الشهية بارك الله فيكي واثابك

[حنين]

شكلها يشهى يسلمووو

[نور الهدى]

يسلمووو على المخبوزات المغربية الشهية

[رحمة]

يسلموو على الاكلة الشهية

[ميمونة]

تسلم الايادى

[نسمة الربيع]

بارك الله فيكم

[افنان البوخارى]

يسلموووو على المخبوزات الشهية

[حليمة المطلبى]

شكرا على الفطائر الجميلة تسلمي

[ام خالد]

شكرا وجزاك الله كل خير

[عيوشة]

شكلها يشهى يسلمووو

[سلسبيل]

شكرا جزيلا

[ذكرى]

يسلمووو على المخبوزات المغربية الشهية

[العنود]

مشكوره ياغاليه يعطيج العافيه

[نائلة كرم]

بارك الله فيكم وعليكم