دجاج مشوي مع التمر

[زرقاء اليمامة]

دجاج مشوي مع التمر




http://3.bp.blogspot.com/-ZEbG2JsUlEQ/UZTVVxRyu5I/AAAAAAAABYk/z3021ByLUV8/s1600/dajaj.jpg



المقادير

دجاجتين
أربعة فصوص من الثوم
ملعقة كبيرة من سكنجبير مبشور طري
أربعة ملاعق من زيت الزيتون
عصير حامضة
ملح
فلفل أسود(ابزار)
ملعقتين من العسل
تمر
ملعقة صغيرة من القرفة
القليل من الزنجلان(سمسم)

طريقة التحضير

نغسل الدجاج جيدا ثم نتبله جيدا بالسكنجبير و الثوم المفرم و الحامض مع الملح و الإبزار و العسل ثم نضعه في صينية الفرن
نتركع في الفرن حتى يتحمر لمدة تلاتين دقيقة تقريبا
نضع التمر في طنجرة بعد إزالة النواة مع الماء و القرفة و العسل و عير الحامض نتركه حتى يتشرب الماء
نقدم الدجاج في صحن التقديم و نزينه بالتمر أو أي سلطات أو قطع الحامض مع البقدونس حسب الإختيار

[سمية]

يسلموووو على الاكلة الشهية

[وعد المحبة]

يسلموووو على الاكلات الشهية

[ميمونة]

يسلمووو على الاكلات الشهية وطريقة اعدادها

[tafouket]

يسلموووو على الاكلات الشهية

[لمياء الدميرى]

تسلم الايادى على الاكلات اللذيذة

[ثريا حامد]

تسلم الايادى على الاكلات الروووعة

[العنقاء]

شكرا على الاكلات الشهية وطريقة عملها ورمضان كريم

[جنات على]

يسلموووو على الاكلات اللذيذة

[سيدرا]

يسلموووو على الاكلات الشهية

[بلبلة]

شكرا ويسلمووووو على الاكلات اللذيذة

[كلثوم]

شكرا على الاكلة الشهية

[حنان رشدى]

يسلمووووو على الاكلة اللذيذة

[نور الهدى]

تسلم الايادى على الاكلات اللذيذة

[نائلة كرم]

يسلموووو على الاكلات اللذيذة

[العنود]

تسلم الايادى على الاكلات اللذيذة

[سحر متولى]

تسلم الايادى على الاكلات الروووعة

[صافى]

يسلمووو على الاكلات الشهية وطريقة اعدادها