روابي
06-03-2017, 11:49 PM
لغة العطور الجزء الثالث ~
بواسطه: John Biebel
لتصبح من محبي العطور يتطلب الأمر في الأساس تعلم لغة جديدة، وهناك قدرا كبيرا من المصطلحات المتخصصة التي نستخدمها عندما نتحدث عن العطور: بداية من عملية التصنبع وكيفية الارتداء و الإستخدام. العديد من هذه المصطلحات يمكن أن تختلظ بسهولة، لذلك قام مجموعة من كتاب موقع فراغرانتيكا الدولي بتقدم سلسلة من 5 أجزاء لمساعدتنا جميعا في بناء المفردات العطرية وتوضيح المفاهيم الخاطئة.
اليوم، جون بايبل من موقع فراغرانتيكا باللغة الإنجليزية يناقش 3 مجموعات من المصطلحات كثيرا ما يساء فهمهم. في الأسابيع المقبلة، سوف نقدم أكثر أثنين من المجموعات الأخري لمساعدتنا في التحدث بشكل أفضل بلغة العطور. هنا للجزء الأول (http://alchamel114.org/vb/showthread.php?t=29735) بقلم ماتفي يودوف من موقع فراغرانتيكا باللغة الروسية. الجزء الثاني بقلم دانيال باروس (http://alchamel114.org/vb/showthread.php?t=29764) من موقع فراغرانتيكا باللغة البرتغالية.
http://1.bp.blogspot.com/-sjw1vY5KL1Q/VWu4q_5qdJI/AAAAAAAARwQ/vHE_sVYIQf0/s400/chinese%2Bherbalists.jpg
الوزن هو القوة المبذولة بسبب الجاذبية، ويعد أحد السبل التي تستخدم في القياس. معظم الأنوف العطرية تقوم بقياس الأجزاء المكونة للعطور من خلال الوزن واستخدام جداول حساسة للغاية لضبط هذه القياسات.
الحجم هو مقياس للمادة التي يمكن أن تشغل مساحة ثلاثية الأبعاد. يتم التعبير عن ذلك في وحدات مكعبة (سم متر مكعب). على سبيل المثال، زجاجة عطر بحجم 100 مل من العطور يمكن قياسها كنسبة 100 سم مكعب.
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/8e/e1/ca/8ee1caf77ebe14f3ba4eeb0e8b5ea30f.jpg
الإتفاق - Accord هو عبارة عن مجموعة من الملاحظات/المكونات العطرية الفردية والتي تشكل مجتمعة رائحة معينة، وتخلق إنطباعات جديدة كاملة للرائحة بالإضافة إلى تلك الملاحظات المنفصلة كل علي حدي. وغالبا ما يتم إنشاء الاتفاقات لروائح العطور التي يصعب أو يستحيل جمعها من الطبيعة، مثل رائحة زهور الفاوانيا، الغردينيا، أو البنفسج. الاتفاقات يمكن أيضا أن تكون أكثر تجريدا، مثل الغابات الخضراء والأوراق الرطبة، أو مياه البحر على الاخشاب الطافية.
الملاحظة - المكون - Note هو عنصر ملموس في العطور، ويتم تنظيمها عادة في ثلاثة مجالات: أعلى أو قمة العطر ومتوسطة وتسمى أيضا القلب وقاعدة. فهي تستخدم بالتبادل لوصف الروائح المحددة ضمن باقة عطرية بأكملها. لذلك يمكن للمرء أن، على سبيل المثال الحديث عن "مذكرة البرغموت " أو "قاعدة من نجيل الهند".
http://i.piccy.info/i5/06/29/742906/Untitled-1.jpg
إعادة التشكيل - Reconstruction هو العملية التي يقوم الأنف العطرية بخلق عنصر عطري باستخدام مخطط معروف من الطبيعة للإرشاد. وعادة ما يبدأ بالتحليل الكيميائي لمواد المصدر الأصلي (مثل البنفسجي)، ثم إعادة مزج هذه المكونات في المختبر لإعادة بناء البنفسج. له مميزات حيث أنه أحيانا يكون مصدر بتكلفة أقل من المواد الخام. هذه العملية يمكن أن تسمح أيضا بالمزيد من الحرية الفنية في صناعة العطور حتى أنه يمكن إعادة بناء زهرة ما كما تظهر في وقت معين من اليوم، عندما تحتوي مكونات معينة بتركيز أعلى عن بقية اليوم علي سبيل المثال.
إعادة التخليق - Recreation هو العطر الذي "يعود الى الحياة" من خلال تحليل عينة، أو من خلال سجلات صيغة عطرية موجودة، لإدخال تعديلات على العطر السابق لتلبية المعايير العصرية في صناعة العطور الحديثة. في الحالة الأخيرة، بعض المواد لم تعد متوفرة بطرق مستدامة من الناحية الأخلاقية، مثل المسك من المصادر الحيوانية، والتي يمكن استبدالها كجزء من إعادة تشكيل العطر عن النفس. عطر Houbigant’s Fougère Royale هو مثال علي إعادة تخليق عطرا ما من عام 1882.
John Biebel is an editor for Fragrantica living and working in Boston, Massachusetts, USA. He began writing for the site in 2011. He holds a degree in Fine Art from The Cooper Union in New York City and works as a software application designer and a painter. He began his own indie perfume venture, January Scent Project, in 2015. He has a particular love for perfume history, the chemical composition of perfumes, and interviewing perfumers when he travels. He writes two recurring columns: From the Forums, and Perfume in Technology. In the world of fragrances, John has a great personal attachment to certain classic perfume types like fougères and chypres, men's scents of the barbershop type, rose perfumes, and the perfumes of Serge Lutens.
بواسطه: John Biebel
لتصبح من محبي العطور يتطلب الأمر في الأساس تعلم لغة جديدة، وهناك قدرا كبيرا من المصطلحات المتخصصة التي نستخدمها عندما نتحدث عن العطور: بداية من عملية التصنبع وكيفية الارتداء و الإستخدام. العديد من هذه المصطلحات يمكن أن تختلظ بسهولة، لذلك قام مجموعة من كتاب موقع فراغرانتيكا الدولي بتقدم سلسلة من 5 أجزاء لمساعدتنا جميعا في بناء المفردات العطرية وتوضيح المفاهيم الخاطئة.
اليوم، جون بايبل من موقع فراغرانتيكا باللغة الإنجليزية يناقش 3 مجموعات من المصطلحات كثيرا ما يساء فهمهم. في الأسابيع المقبلة، سوف نقدم أكثر أثنين من المجموعات الأخري لمساعدتنا في التحدث بشكل أفضل بلغة العطور. هنا للجزء الأول (http://alchamel114.org/vb/showthread.php?t=29735) بقلم ماتفي يودوف من موقع فراغرانتيكا باللغة الروسية. الجزء الثاني بقلم دانيال باروس (http://alchamel114.org/vb/showthread.php?t=29764) من موقع فراغرانتيكا باللغة البرتغالية.
http://1.bp.blogspot.com/-sjw1vY5KL1Q/VWu4q_5qdJI/AAAAAAAARwQ/vHE_sVYIQf0/s400/chinese%2Bherbalists.jpg
الوزن هو القوة المبذولة بسبب الجاذبية، ويعد أحد السبل التي تستخدم في القياس. معظم الأنوف العطرية تقوم بقياس الأجزاء المكونة للعطور من خلال الوزن واستخدام جداول حساسة للغاية لضبط هذه القياسات.
الحجم هو مقياس للمادة التي يمكن أن تشغل مساحة ثلاثية الأبعاد. يتم التعبير عن ذلك في وحدات مكعبة (سم متر مكعب). على سبيل المثال، زجاجة عطر بحجم 100 مل من العطور يمكن قياسها كنسبة 100 سم مكعب.
https://s-media-cache-ak0.pinimg.com/236x/8e/e1/ca/8ee1caf77ebe14f3ba4eeb0e8b5ea30f.jpg
الإتفاق - Accord هو عبارة عن مجموعة من الملاحظات/المكونات العطرية الفردية والتي تشكل مجتمعة رائحة معينة، وتخلق إنطباعات جديدة كاملة للرائحة بالإضافة إلى تلك الملاحظات المنفصلة كل علي حدي. وغالبا ما يتم إنشاء الاتفاقات لروائح العطور التي يصعب أو يستحيل جمعها من الطبيعة، مثل رائحة زهور الفاوانيا، الغردينيا، أو البنفسج. الاتفاقات يمكن أيضا أن تكون أكثر تجريدا، مثل الغابات الخضراء والأوراق الرطبة، أو مياه البحر على الاخشاب الطافية.
الملاحظة - المكون - Note هو عنصر ملموس في العطور، ويتم تنظيمها عادة في ثلاثة مجالات: أعلى أو قمة العطر ومتوسطة وتسمى أيضا القلب وقاعدة. فهي تستخدم بالتبادل لوصف الروائح المحددة ضمن باقة عطرية بأكملها. لذلك يمكن للمرء أن، على سبيل المثال الحديث عن "مذكرة البرغموت " أو "قاعدة من نجيل الهند".
http://i.piccy.info/i5/06/29/742906/Untitled-1.jpg
إعادة التشكيل - Reconstruction هو العملية التي يقوم الأنف العطرية بخلق عنصر عطري باستخدام مخطط معروف من الطبيعة للإرشاد. وعادة ما يبدأ بالتحليل الكيميائي لمواد المصدر الأصلي (مثل البنفسجي)، ثم إعادة مزج هذه المكونات في المختبر لإعادة بناء البنفسج. له مميزات حيث أنه أحيانا يكون مصدر بتكلفة أقل من المواد الخام. هذه العملية يمكن أن تسمح أيضا بالمزيد من الحرية الفنية في صناعة العطور حتى أنه يمكن إعادة بناء زهرة ما كما تظهر في وقت معين من اليوم، عندما تحتوي مكونات معينة بتركيز أعلى عن بقية اليوم علي سبيل المثال.
إعادة التخليق - Recreation هو العطر الذي "يعود الى الحياة" من خلال تحليل عينة، أو من خلال سجلات صيغة عطرية موجودة، لإدخال تعديلات على العطر السابق لتلبية المعايير العصرية في صناعة العطور الحديثة. في الحالة الأخيرة، بعض المواد لم تعد متوفرة بطرق مستدامة من الناحية الأخلاقية، مثل المسك من المصادر الحيوانية، والتي يمكن استبدالها كجزء من إعادة تشكيل العطر عن النفس. عطر Houbigant’s Fougère Royale هو مثال علي إعادة تخليق عطرا ما من عام 1882.
John Biebel is an editor for Fragrantica living and working in Boston, Massachusetts, USA. He began writing for the site in 2011. He holds a degree in Fine Art from The Cooper Union in New York City and works as a software application designer and a painter. He began his own indie perfume venture, January Scent Project, in 2015. He has a particular love for perfume history, the chemical composition of perfumes, and interviewing perfumers when he travels. He writes two recurring columns: From the Forums, and Perfume in Technology. In the world of fragrances, John has a great personal attachment to certain classic perfume types like fougères and chypres, men's scents of the barbershop type, rose perfumes, and the perfumes of Serge Lutens.