ستيك بالبرتقال

ستيك بالبرتقال



http://www.yumyume.com/image.php?wid...e7102b5c50.jpg




المقادير

مرق لحم , 1/4 كوب
عصير برتقال بدون سكر , 1/2 كوب
للصوص ,
ملح وفلفل , حسب الرغبة
زعتر طازج , 1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون , 3 ملعقة كبيرة
زنجبيل , 1 ملعقة صغيرة
ثوم مفروم , 2 فص
لحم ستيك , 4 حبة

طريقة التحضير

قومي بتتبيل الستيك بملح وفلفل والزنجبيل والثوم وادعكيه جيدا.

حمري الستيك في مقلاة بالزيت علي نار عاليه وتترك كل قطعه علي كل وجه من دقيقه إلي 5 دقائق حسب سمك قطعة الستيك.

وبعد تمام الاستواء تترك علي جنب وتحضري الصوص.

أضيفي عصير البرتقال ومرقة اللحم وأغليهم علي النار حتي يتماسك أو يتقل قوامه ثم ضعي ملعقة كبيرة من الصوص علي كل قطعة ستيك زيني.

طبقك بالزعتر الطازج

قدمي الستيك بطريقة مختلفة ما رأيك بتجربة الستيك بالبرتقال ؟

شكرا ويسلمووو ع الاكلة الحلوة وطريقة الاعداد

تسلم ايديكى على وصفة الاكل الحلوة ونرجو المزيد اختى جنة

شكرا جنة على الاكلات الحلوة تسلمى ويسلم ذوقك

شكرا ويسلمووو ع الطريقة الحلوة