سر قرمشة دجاج البانية .. من نجلاء الشرشابي
سر قرمشة دجاج البانية .. من نجلاء الشرشابي
http://img-s-msn-com.akamaized.net/t...=f&l=f&x=0&y=0
معظم أطفالنا يعشقون الدجاج البانية ولكنهم يفضلون تناوله خارج المنزل لمذاقه المختلف , وقرمشته التي لا تستطيع الأم أن تصل إليها , فنقدم لك وصفة البانية التي تجعلك تحصلين على نفس مذاق المطاعم.
المكونات:
شرائح دجاج فيليه +ماء بصل +كاري +كركم +بودرة ثوم +بودرة بصل +ملح +فلفل أسود +بيض.
الطريقة :
تخلط البهارات مع ماء البصل ثم نتبل الدجاج ويغمس في البيض المخفوق مع الملح والفلفل ثم يخلط النشا والبيكنج بودر على البقسماط ونغمس الدجاج به و يحمر في الزيت حتى يصل إلى اللون الذهبي ويقدم.
