صفحة 1 من 3 123 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 22
  1. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 10-09-2015 الساعة : 04:56 PM رقم #1

    افتراضي الحريرة المغربية



    نائب المدير العام


    الصورة الرمزية نسائم الرحمن

    • بيانات نسائم الرحمن
      رقم العضوية : 6009
      عضو منذ : Jan 2012
      المشاركات : 5,178
      بمعدل : 1.16 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 64
      التقييم : Array


  2. الحريرة هي وجبة رمضان بلا منازع، فلا تكاد تخلو منها مائدة الإفطار المغربي، وقد يستغرق الإعداد لهذه الوجبة ساعات، مما يجعل رائحتها الزكية تعم جميع البيوت خلال شهر رمضان إليك سيدتي كيفية تحضير شوربة الحريرة المغربية





    المقادير




    ربع كيلو مكعبات لحم اي نوع تحبين

    كيلو طماطم مطحونة

    بصلة متوسطة الحجم مفرومة

    ثلاث ملاعق حساء كرافس مقطعين جيدا

    ثلاث ملاعق حسا ء كزبرة وبقدونس مقطعين جيدا

    كاس كبير من الحمص يبلل في الماء لمدة 12 ساعة و نزيل عنه القشرة

    نصف كأس عدس

    ملعقة حساء سمن حر

    نصف ملعقة قهوة فلفل أسود

    ملعقة قهوة فلفل أحمر

    ربع ملعقة قهوة زعفران

    ملعقة قهوة ملح

    ربع كيلو دقيق أبيض ممزوج بالماء حتى نحصل على سائل أبيض متجانس

    لتر ماء

    ثلاث ملاعق حساء شعرية

    ملعقة حساء طماطم مصبرة

    طريقةالتحضير :

    في طنجرة نضععصير الطماطم ونضيف الحمص والعدس والبقدونس والكزبرة والبصل والسمن والفلفل الاسود والفلفل الأحمر وقطع اللحم والزعفران والملح ونضيف لترا من الماء ونغلق الطنجرة.

    وعندما تطهى العناصر جيدا خصوصا الحمص والعدس نضيف خليط الدقيق الأبيض والماء شيئا فشيئا مع الاستمرار في التحريك حتى لا تلتصق العجين بقعر الإناء. ثم نضيف الشعرية مع الاستمرار في التحراك ثم نضيف الطماطم المصبرة نتركها 5 دقائق ونزيلها من فوق النار

    و تقدم الحريرة مع حلوة الشباكية و التمر في رمضان


    شكل من اشكال المائدة مغربية في رمضان




    يمكنك مشاهدة توقيعي بالنقر على زر التوقيع

    نسائم الرحمن غير متواجد حالياً
    • توقيع نسائم الرحمن






  3. رد مع اقتباس
  4. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 10-09-2015 الساعة : 06:20 PM رقم #2
    كاتب الموضوع : نسائم الرحمن


    شاملى ذهبى


    • بيانات العنود
      رقم العضوية : 32026
      عضو منذ : Jul 2015
      المشاركات : 708
      بمعدل : 0.22 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 16
      التقييم : Array


  5. الله يسامحك جارتي مسافرة ما في حد يعملها لي هههههههه

    العنود غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  6. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 10-09-2015 الساعة : 10:35 PM رقم #3
    كاتب الموضوع : نسائم الرحمن


    شاملى ماسى


    • بيانات nadouche
      رقم العضوية : 21
      عضو منذ : Jul 2008
      المشاركات : 1,134
      بمعدل : 0.20 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 27
      التقييم : Array


  7. ميرسى ع الاكلات الحلوة والشهية تسلم ايديكى

    nadouche غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  8. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 11-09-2015 الساعة : 11:41 PM رقم #4
    كاتب الموضوع : نسائم الرحمن


    مراقب


    الصورة الرمزية جيهان

    • بيانات جيهان
      رقم العضوية : 39
      عضو منذ : Jul 2008
      المشاركات : 3,361
      بمعدل : 0.59 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 49
      التقييم : Array


  9. شكرا على الاكلة الحلوة ويسلمووو ونرجو المزيد

    جيهان غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  10. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 12-09-2015 الساعة : 12:55 AM رقم #5
    كاتب الموضوع : نسائم الرحمن


    شاملى ماسى


    الصورة الرمزية ثريا حامد

    • بيانات ثريا حامد
      رقم العضوية : 6111
      عضو منذ : Feb 2012
      المشاركات : 1,240
      بمعدل : 0.28 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 25
      التقييم : Array


  11. شكرا اختى الكريمة على الشربة الشهية بارك الله فيكي

    ثريا حامد غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  12. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 26-09-2015 الساعة : 09:44 AM رقم #6
    كاتب الموضوع : نسائم الرحمن


    شاملى ذهبى


    الصورة الرمزية شريفة السوسية

    • بيانات شريفة السوسية
      رقم العضوية : 31559
      عضو منذ : Dec 2014
      المشاركات : 721
      بمعدل : 0.21 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 17
      التقييم : Array


  13. تسلم ايديكى اختى نسائم على الشربة الحلوة ونرجو المزيد

    شريفة السوسية غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  14. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 28-09-2015 الساعة : 09:16 PM رقم #7
    كاتب الموضوع : نسائم الرحمن


    شاملى مميز


    الصورة الرمزية زهرة الوادى

    • بيانات زهرة الوادى
      رقم العضوية : 222
      عضو منذ : Sep 2008
      المشاركات : 297
      بمعدل : 0.05 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 18
      التقييم : Array


  15. يعطيك الف عافية حبيبتي على الاكلة الحلوة وتسلمى

    زهرة الوادى غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  16. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 15-10-2015 الساعة : 05:04 AM رقم #8
    كاتب الموضوع : نسائم الرحمن


    شاملى ماسى


    الصورة الرمزية المغربية

    • بيانات المغربية
      رقم العضوية : 26
      عضو منذ : Jul 2008
      المشاركات : 1,201
      بمعدل : 0.21 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 28
      التقييم : Array


  17. شكرا على الاكلة الحلوة وجزاكى الله كل خير

    المغربية غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  18. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 17-10-2015 الساعة : 01:36 AM رقم #9
    كاتب الموضوع : نسائم الرحمن


    مراقب


    الصورة الرمزية داليا

    • بيانات داليا
      رقم العضوية : 6114
      عضو منذ : Feb 2012
      المشاركات : 3,162
      بمعدل : 0.72 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 44
      التقييم : Array


  19. يسلمووو على الاكلات الحلوة والشهية ونرجو المزيد

    داليا غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  20. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 17-10-2015 الساعة : 04:53 PM رقم #10
    كاتب الموضوع : نسائم الرحمن


    مراقب


    الصورة الرمزية تبارك

    • بيانات تبارك
      رقم العضوية : 134
      عضو منذ : Aug 2008
      المشاركات : 2,480
      بمعدل : 0.43 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 40
      التقييم : Array


  21. تسلم ايديكى اختى نسائم على الشربة الحلوة ونرجو المزيد

    تبارك غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك