طريقة عمل الكستاليتا أو ريش الغنم المقلية

[تبارك]

طريقة عمل الكستاليتا أو ريش الغنم المقلية


تعد الكستاليتا من الأطباق اللذيذة وسريعة التحضير والمحببة لدى الكثير من الأشخاص، إليكِ طريقة عمل الكستاليتا أو ريش الغنم المقلية:

طريقة عمل الكستاليتا أو ريش الغنم المقلية

المقادير

زبدة ,100 غرام
بقدونس مفروم,0.50 ملعقة طعام
عصير ليمون ,2 ملعقة طعام
ملح , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
كستاليتا ,200 غرام
ثوم مدقوق, فص
زيت نباتي ,3 ملاعق
فليفلة حلبية ,0.25 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

- تتبل الكستاليتا بالملح والفلفل الأسود ويسوح نصف كمية الزبدة مع الزيت النباتي

وتشوي اللحمة من طرفٍ واحد لمدة 3 دقائق وعلى الطرف الثاني 3 دقائق .

- يضاف الثوم والفليفلة الحمراء الحلبية وتطبخ لمدة 1 دقيقة ونضيف عصير الليمون، ثم يرفع عن النار.

- وأخيراً، يضاف البقدونس والكمية المتبقية من الزبدة.

[نور الهدى]

شكرا على الاكلات الحلوة تبارك ويسلمووو

[جيهان]

يسلموووو اختى تبارك على الاكلات الشهية ونرجو المزيد من مواضيعك الحلوة

[حنين]

شكرا وتسلم الايادى على الاكلات الشهية

[ترنيم]

يسلمووو ع الاكلات الحلوة ريحة الاكلات الشهية واصلة لحد عندى ههههه

[سيدرا]

شكرا وتسلم الايادى على الاكلات الشهية

[ماهيتاب السويدى]

يسعدك اختى على ها الاكلات الحلوة والشهية