 |
بتاريخ : 15-09-2015 الساعة : 09:37 AM
رقم
#1
طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة
|
مراقب
|
طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة
تتميز طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة بأنها خفيفة ولذيذة ويمكن طبخها في 20 دقيقة،
إليكِ الآن طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة وشرح للمكونات وطريقة التحضير أدناه:
طريقة عمل ستيك اللحم بنكهة المستردة
المقادير
مستردة , ملعقة كبيرة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
خل , كوب
صويا صوص , كوب
زيت نباتي , كوب
لحم مُقطع شرائح, كيلو
ثوم مفروم فرماً ناعماً, ملعقة صغيرة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي الزيت في إناءٍ متوسطٍ في حجمه، ثم الصويا صوص، الخل، عصير الليمون، المستردة، الثوم المفري والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً.
- اضيفي شرائح اللحم إلى الخليط ثم غطي الإناء وضعيه في الثلاجة لمدة ست ساعات.
- قومي بإعداد الشواية؛ وادهني الشبكة بالزيت ثم ضعي عليها شرائح اللحم وقلّبيها على كل جانبٍ حتى يصبح لونها بنياً.
- ضعي شرائح اللحم في طبق التقديم واتركيها تبرد ثم قدميها.
ملاحظة:
يُمكنك تقديمها مع الأرز البسمتي وشرائح البطاطا والبصل المشوي.
|
 |
|
المفضلات