إليكم طبق اليوم وهو عبارة عن طريقة تحضير الدجاج بالفقع والكريما، طبق رئيسي مميز


المقادير

شرائح دجاج , 1 كيلو
فطر , 1 كوب
كريما , 1 علبة
ثوم مهروس , 2 فص
بهارات , حسب الرغبة
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
زبدة , 2 ملعقة كبيرة



طريقة التحضير

تقومين بتقليب الدجاج في مقلاة على نار عالية مع اضافة البهارات والملح.

بعدها تقومين بتحضير صلصة الكريما الشهية من خلال وضع الكريما في غلاي وإضافة البهارات وقليل من مسحوق دجاج ماغي على نار هادئة لمدة 4 دقائق.

كما وتقومين بتقليب الفطر مع الثوم المهروس والزبدة لمدة 7 دقائق.

ومن ثم تضعي في وعاء الدجاج وتضيفي بعدها الفطر بالزبدة والثوم وفي النهاية تقومين بإضافة صلصة الكريما.