الجمبري على الطريقة الآسيوية

[تبارك]

إليكم وصفة توضّح خطوات تحضير الجمبري

على الطريقة الآسيوية، جرّبوها وشاركونا تجاربكم:


الجمبري على الطريقة الآسيوية



المقادير

جمبري ,500 غرام
صلصة الصويا , ملعقة كبيرة
زيت زيتون , ملعقة كبيرة
فلفل أسود , ملعقة صغيرة
عصير ليمون ,2 ملعقة كبيرة
ثوم مفروم,2 فص
زنجبيل ,0.50 ملعقة صغيرة
صلصة الصويا لعمل التغميسة الآسيوية ,2 ملعقة كبيرة
زيت السمسم لعمل التغميسة الآسيوية , ملعقة كبيرة
زيت زيتون لعمل التغميسة الآسيوية , ملعقة كبيرة
خلّ لعمل التغميسة الآسيوية , ملعقة كبيرة
رشّة فلفل حار لعمل التغميسة الآسيوية ,
رشّة سكر لعمل التغميسة الآسيوية ,
دقيق لعمل التغليفة ,0.50 كوب
نشا لعمل التغليفة , ملعقة
ماء غازي لعمل التغليفة ,0.75 كوب
رشّة ملح لعمل التغليفة ,



طريقة التحضير

طريقة تحضير الجمبري :

- قومي بوضع كل المكونات في إناء مناسب لتتبيل الجمبري واتركيه لمدة ليلة كاملة حتى يتبل.



طريقة تحضير التغميسة الآسيوية :

- اخلطي كل المكونات في إناء مناسب واتركيها جانباً لحين التقديم.



طريقة تحضير التتغليفة :

- قومي بخلط كل المكونات في إناء مناسب مع مراعاة ترك القليل من الدقيق في إناء آخر.

- اغمسي الجمبري في الدقيق ثم ارفعيه لتضعيه في خلطة التغليفة.

- قومي بقلي الجمبري في زيت نباتي بعد غمسه في التغليفة.

- ارفعي الجمبري من الزيت بعد أن يصبح ذهبي اللون.

- قدّمي الجمبري مع التغميسة والأرز والسلطة الخضراء على مائدة الغداء