الكاليماري المحمر

[تبارك]

يقدم لكم طريقة عمل الكاليماري المحمر الشهي


المقادير

زيت نباتي للتحمير ,
بابريكا مدخنة , 1 ملعقة صغيرة
نشا , 1/2 كوب
طحين , 1/2 كوب
زعتر , 2 ملعقة كبيرة
حلقات كالاماري , 500 غرام
ملح , حسب الرغبة
سماق , 1 ملعقة صغيرة
ثوم بودرة , 1/2 ملعقة صغيرة
زيت زيتون , 1 ملعقة كبيرة
بياض بيض , 2 حبة

طريقة التحضير

يخلط زيت الزيتون مع الزعتر الحلبي والسماق وبودرة الثوم

يضع حلقات الكالامرى مع الخليط مع تقليبة جيدا ثم يضع فى الثلاجة

يخفق البيض و يوضع على الخليط مع تغطية الخليط جيدا

يخلط الدقيق و النشا جيدا مع تقليبة بالملح و الفلفل و البابريكا المدخنة

تغلف حلقات الكالامرى بالخليط

يحمر كالامرى فى زيت زيتون بعد تسخينه على درجة حرارة متوسطة

[ترنيم]

شكرا على الاكلات البحرية الشهية والمزيد اختى تبارك

[العنود]

وايد حلو الله يعطيج العافية حبيبتي

[خلود العنزى]

شكرا على الاكلات البحرية الشهية والمزيد اختى تبارك

[رقية نامى]

يسلمووو ع الاكلة الشهية

[رفيدة حسين]

يسلمووو على الاكلات البحرية الشهية

[ثريا حامد]

يسلمووو على الاكلات البحرية الشهية ورمضان كريم

[تغريد الامانى]

شكرا على الاكلات البحرية الشهية

[لطائف الله]

يسلمووو على الاكلات البحرية الشهية وطريقة اعدادها