الكابوريا الإسكندراني

[حوراء]

مقادير الكابوريا الإسكندراني


1 كيلو كابوريا


رشه ملح


رشه كمون


رشه فلفل أسود


بصله مفرومه ناعم


4 فصوص ثوم مفرومين


ملعقه كبيره زيت


طريقة تحضير الكابوريا الإسكندراني


. نغسل الكابوريا وننقعها في ماء دافئ 5 دقائق حتى تتخلصى من الرمال العالقه بها.


. ضعى فى قدر على النار ملعقة الزيت وضعي البصله وقلبى حتى تذبل.


. ضعى الثوم وثم الكابوريا وقلبى وضعى الملح والكمون والفلفل الأسود وهدى النار عليه واتركيها 20 دقيقه ومن حين لآخر قلبى حتى يتغير لونها من الرصاصى للبرتقالى الفاتح وبالف هنا والشفا.

[نور الهدى]

يسلمووو ع الاكلات الشهية

[عهود المالكى]

يسلمووو ع الاكلات البحرية الشهية

[صافيناز العتيبي]

شكرا على الاكلة البحرية الحلوة

[جنة]

تسلمى اختى على الاكلة البحرية الشهية

[رقية نامى]

يسلمووو ع الاكلة الشهية

[نجوان]

شكرا على الاكلات البحرية الشهية

[عيون المها]

يسلموووووا بارك الله فيك...
يمكنك مشاهدة توقيعي بالنقر على زر التوقيع

[روضة العامودى]

يعطيكم الف عافية على الاكلات البحرية الشهية

[ترنيم]

يسلمووو على الاكلات البحرية الشهية ونتمنى المزيد