طريقة عمل لانشون فراخ.........في المنزل احلى من الجاهز واضمن



أولاً - المقادير

1-نصف كيلو صدور فراخ مخليه

2-نصف م.ص ثوم

3-شوية كسبره ناشفه مطحونه

4 -بيضه واحدة

5- ملح وفلفل وشوية شطه كمان (هذا اختياري من حيث حبك للشطه)
6 -1/2 2 م بقسماط

ثانياً الطريقه:

1-نضع في الكبه كل ما سبق ونفرمهم معا حتي تتكون لدينا عجينه

2-نأتي بورق ألومنيوم ونغلفة ببلاستيك وندهنه بالقليييل من الماده الدهنيه

3-نضع العجين اللي عملناها بها ونلفها علي هيئة اسطوانه ونضبطها كي تكون متساويه وشكلها عامل زي بتاعة اللانشوه



4-نضعها في صينيه بها ماء وندخلها الفرن لمدة تقريبا 1 ساعه ممكن تقل او تزيد حسب ما تحسي انها استوت




5-توضع في الثلاجه الي ان تبرد ثم تقدم

نصيحه (لا تحاولي تذوقها بعد الخروج من الفرن )

واعمل لاولادك سندويتشات لانشون منزلي للمدرسة