لفائف الجبن والزعتر

[تبارك]

لفائف الجبن والزعتر







قدمي لعائلتك لفائف الجبن والزعتر الشهية كنوع من أنواع المقبلات

المقادير

بياض بيض مخفوق , 1 حبة
زعتر طازح مفروم , 3 ملعقة كبيرة
جبن موزاريلا مبشورة إلى شرائح رفيعة , 200 غرام
جبن فيتا مفتتة , 200 غرام
زبدة منابة وزيت للدهن ,
عجين جلاش , 6 رائق

طريقة التحضير

تقطع رقائق الجلاش مربعات .

يخلط جبن الفيتا مع جبن الموزاريلا والزعتر والبيض في إناء .

يقلب الخليط جيداً .

تفرد رقائق البقلاوة وتدهن بالزبد والزيت .

توضع ملعقة كبيرة من الحشو في وسط كل قطعة من رقائق .

تلف الرقائق حتى تأخذ شكل السيجار الطويل ثم تدهن بالزبد والزيت حتى لا يفلت الحشو .

توضع لفائف الجبن في صينية وتدخل الفرن على حرارة 175 درجة مائوية (375 درجة فهرنهايت) حتى تصبح ذهبيّة اللون ومقرمشة ترفع اللفائف من الفرن وتقدم ساخنة.

يمكنك مشاهدة توقيعي بالنقر على زر التوقيع

[كريمة]

تسلم الايادى على المخبوزات الشهية

[سعاد الجهينى]

يسلموووو ع المخبوزات الشهية اختى تبارك

[عهود المالكى]

شكرا ويسلمووو ع المخبوزات الشهية اختى

[جيهان]

يسلموووو ع المخبوزات والمعجنات والفطائر الشهية والمزيد

[كلثوم]

يسلمووو على المخبوزات الشهية