صفحة 1 من 4 123 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 10 من 31
  1. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 24-08-2020 الساعة : 11:49 AM رقم #1

    افتراضي فوائد بذور الشيا



    شاملى ذهبى


    • بيانات هنادى عنبر
      رقم العضوية : 6655
      عضو منذ : May 2012
      المشاركات : 696
      بمعدل : 0.16 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 18
      التقييم : Array



  2. فوائد بذور الشيا




    بذور الشيا قد لا تكون سحرية، ولكنها مفيدة جداً، فما هي فوائدها تحديداً؟ وهل تساعد بذرة الشيا في إنقاص أوزانكم؟



    فوائد بذور الشيا: تعرف عليها!


    ما هي بذور الشيا؟ وما هي فوائدها العديدة؟ وهل بالفعل تساعد على إنقاص الوزن؟

    مقدمة عن أصل بذور الشيا

    بذور الشيا هي بذور إسبانية تنمو في المكسيك، ويطلق عليها بالعربية بذور القصعين الإسباني، أو المريمية الإسبانية Salvia hispanica.

    وقد إشتهرت بذرة الشيا أو التشيا، بين قبائل المايا الذين ساهموا في بناء الحضارة في أمريكا الوسطى.

    وقد قدمت بذور الشيا في المكسيك على طبق تقليدي، يحتوي البذور المطحونة مع الماء والليمون والسكر، ويسمى "تشيا فريسكا".

    وقد أعطيت بذور الشيا كقربان للحكام، حيث أستخدمت البذور السوداء والبيضاء كمحسنات للطاقة في الجسم.

    تنمو محاصيل الشيا في الإكوادور وغواتيمالا وبوليفيا وأستراليا، حيث يصل طول حبة الشيا إلى إثنين مليمتر تقريباً، ويمكن إستيعابها كبذور في الجسم، عكس بذور الكتان التي يجب طحنها للتمتع بفوائدها.

    فوائد بذور الشيا

    هذه مجموعة من فوائد بذور الشيا التي عليك معرفتها:


    1- غنية بالعناصر الغذائية


    تعتبر بذور الشيا غنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل: احماض أوميغا (3)، والكربوهيدرات، والبروتينات، والألياف الغذائية، وكذلك الكالسيوم ومضادات الأكسدة.

    وملعقتين من بذور الشيا، تعادل 139 سعرة حرارية، بجانب 4 غرام من البروتين، و9 غرامات من الدهون، و12 غراماً من الكربوهيدرات، و11 غراماً من الألياف الغذائية، بالإضافة الى الفيتامينات والمعادن.


    2- لذيذة وتساعد على الشبع


    هذه النبتة الصحراوية، قد تستخدم كوسيلة فعالة للسيطرة على الجوع، والمحافظة على النظام الغذائي. وبذور الشيا تحتوي على طعم محبب لدى الجميع، وطعمها قريب قليلاً من طعم الجوز.

    لذا يمكن بكل سهولة إضافتها الى الاطعمة والمشروبات، ويمكن مزجها مع حبوب الصباح، والصلصات، والخضار، وأطباق الأرز، واللبن وحتى الحلويات. يمكن أن تؤكل البذور بشكلها الطبيعي أو المطحون.


    3- بذور الشيا هل تنقص الوزن؟


    كثيراً ما يقال بأن بذرة الشيا يمكنها أن تساعد في إنقاص الوزن، لأنها تشعرك بالشبع والإمتلاء. فإن تناولت كميات قليلة منها فقد تخسر الوزن.

    ولكن دراسة علمية جاءت لدحض هذا الإدعاء، وذكرت أنه خلال 12 أسبوعاً، لم نحصل على نتائج تدل على فقدان الشهية أو الوزن.

    ولكن البروفيسور ديفيد نيمان، أكد خلال النتائج التي توصل إليها، بعد تناول بعض الأشخاص 50 غراماً من بذور الشيا يومياً، أن بذرة الشيا ساعدت على خفض أوزانهم وتحسين عمل القلب والأوعية الدموية.

    ويشير الباحثون، الى أن هناك حاجة إلى مزيد من الأبحاث لفحص فوائد بذور الشيا. حيث أظهرت نتائج دراسات أخرى، أن لبذرة الشيا تأثير الجيد على القلب، ولكن لم يظهر تأثيرها في تخفيض الوزن.


    4- بذور الشيا ومرضى السكري؟


    دراسة نشرت في مجلة Diabetic Care، حول إستهلاك مرضى السكري لبذور الشيا، وقد توصلت نتائج الدراسة المنشورة إلى أن مؤشر السكر في الشيا منخفض.

    بحيث أن تناول الشيا مع غيرها من الأطعمة، يزيد نسبة السكر في الدم بعد نحو ساعة واحدة من تناول الوجبة، وهكذا فان انخفاض نسبة السكر في الدم، بعد تناول الوجبة يكون أقل حدة.

    لذلك فإنه من الممكن أن نقول بأن تناول بذور الشيا يقلل من الشعور بالجوع. وفقاً لما أشارت إليه الدراسة.

    ورغم عدم وجود أدلة بشأن خفض الوزن، فيمكن لبذور الشيا، أن تشكل إضافة جيدة إلى النظام الغذائي الخاص بكم.

    إذ يوصي خبراء التغذية بتناول الشيا، كبديل عن الخبز الأبيض، لأنها تنتمي إلى عائلة الحبوب الكاملة، والتي تحد من الإصابة بأمراض القلب.

    والجرعة اليومية الموصى بها من بذور الشيا هي حوالي 20 غراماً (أقل قليلاً من ملعقتين صغيرتين)، إذ تحتوي بذور الشيا على كميات كبيرة نسبياً من مضادات الأكسدة مقارنة مع الحبوب الكاملة

    أضرار بذور الشيا

    عليك الحذر من تناول بذور الشيا في الحالات التالية:

    وجود حساسية لأنواع معينة من الغذاء (خاصة بذور السمسم أو الخردل).
    إذا كنت تأخذ دواء لضغط الدم، أو لسيولة الدم، فيوصى بالتشاور مع ذوي الإختصاص قبل البدء في إدخال بذور الشيا في نظامكم الغذائي لما لها تأثير على سيولة الدم.

    نصيحة أخيرة

    بذرة الشيا ليست بذرة سحرية لتخفيض الوزن، فلا تتوقع منها أن تخفف وزنك، ولكنك قد تستفيد من فوائدها الصحية وقيمتها الغذائية.

    فبذور الشيا تزودك بالعناصر المهمة، مثل: أوميغا(3)، ومضادات الأكسدة، والبروتينات، وغيرها من المغذيات المهمة لبناء الجسم.

    وإن كنت تريد تخفيض الوزن وبشكل فعلي، عليك ممارسة التمارين الرياضية وبشكل دائم مع الالتزام بالحمية الصحية.



    هنادى عنبر غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  3. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 24-08-2020 الساعة : 08:03 PM رقم #2
    كاتب الموضوع : هنادى عنبر


    شاملى مميز


    • بيانات اماريج
      رقم العضوية : 47
      عضو منذ : Jul 2008
      المشاركات : 222
      بمعدل : 0.04 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 18
      التقييم : Array


  4. بارك الله فيكم وجزاكم الله كل خير

    اماريج غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  5. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 25-08-2020 الساعة : 12:00 PM رقم #3
    كاتب الموضوع : هنادى عنبر


    شاملى ماسى


    الصورة الرمزية حنين

    • بيانات حنين
      رقم العضوية : 132
      عضو منذ : Aug 2008
      المشاركات : 3,671
      بمعدل : 0.64 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 52
      التقييم : Array


  6. يسلموووووووووو

    حنين غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  7. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 26-08-2020 الساعة : 12:57 PM رقم #4
    كاتب الموضوع : هنادى عنبر


    شاملى فضى


    الصورة الرمزية زينة شوقى

    • بيانات زينة شوقى
      رقم العضوية : 142
      عضو منذ : Aug 2008
      المشاركات : 425
      بمعدل : 0.07 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 20
      التقييم : Array


  8. شكرا على الموضوع والافادات القيمة

    زينة شوقى غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  9. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 27-08-2020 الساعة : 06:43 PM رقم #5
    كاتب الموضوع : هنادى عنبر


    شاملى مميز


    • بيانات امنية
      رقم العضوية : 33220
      عضو منذ : Jan 2020
      المشاركات : 125
      بمعدل : 0.08 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 6
      التقييم : Array


  10. بآرَكـَ الله فيكـ يعْطيكـ الف عافيّه

    امنية غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  11. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 29-08-2020 الساعة : 11:23 AM رقم #6
    كاتب الموضوع : هنادى عنبر


    شاملى فضى


    الصورة الرمزية ساجدة لله

    • بيانات ساجدة لله
      رقم العضوية : 31523
      عضو منذ : Sep 2014
      المشاركات : 456
      بمعدل : 0.13 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 14
      التقييم : Array


  12. شـكــ وبارك الله فيك ـــرا ...

    ساجدة لله غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  13. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 31-08-2020 الساعة : 01:31 PM رقم #7
    كاتب الموضوع : هنادى عنبر


    شاملى مميز


    • بيانات عبد الرحمن المنصوري
      رقم العضوية : 32027
      عضو منذ : Jul 2015
      المشاركات : 217
      بمعدل : 0.07 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 11
      التقييم : Array


  14. مشكوووووور والله يعطيك الف عافيه

    عبد الرحمن المنصوري غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  15. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 03-09-2020 الساعة : 11:58 AM رقم #8
    كاتب الموضوع : هنادى عنبر


    شاملى ماسى


    الصورة الرمزية عثمان

    • بيانات عثمان
      رقم العضوية : 85
      عضو منذ : Jul 2008
      المشاركات : 1,084
      بمعدل : 0.19 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 26
      التقييم : Array


  16. شكرا وجزاكم الله كل خير

    عثمان غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  17. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 05-09-2020 الساعة : 01:44 PM رقم #9
    كاتب الموضوع : هنادى عنبر


    شاملى مميز


    • بيانات dalia
      رقم العضوية : 105
      عضو منذ : Jul 2008
      المشاركات : 116
      بمعدل : 0.02 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 17
      التقييم : Array


  18. شكرا لكم

    dalia غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس
  19. تكبير الخط تصغير الخط
    بتاريخ : 06-09-2020 الساعة : 12:59 PM رقم #10
    كاتب الموضوع : هنادى عنبر


    شاملى فضى


    • بيانات نائلة كرم
      رقم العضوية : 32206
      عضو منذ : Nov 2015
      المشاركات : 592
      بمعدل : 0.19 يوميا
      معدل تقييم المستوى : 14
      التقييم : Array


  20. بارك الله فيكم وعليكم

    نائلة كرم غير متواجد حالياً
    رد مع اقتباس



معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

     

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك