الإسكالوب بصوص الثوم والبقدونس

[جيهان]

http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_d0c026be679cb0935c5c4862271a50f2.jpg





الإسكالوب بصوص الثوم والبقدونس


أضيفي لطبق السفرة الرئيسي طعماً مختلفاً ولذيذاً ممزوجاً بصوص الثوم والبقدونس من خلال الوصفة التالية

التي توضّح طريقة عمل الإسكالوب بصوص الثوم والبقدونس، جربيها وشاركينا بتجربتكِ:

الإسكالوب بصوص الثوم والبقدونس


المقادير

لحم اسكالوب بتلو ,8 شرائح
زيت ذرة ,2 ملعقة كبيرة
بقدونس مفروم,0.25 كوب
عصير ليمون ,0.25 كوب
ثوم مفروم,2 ملعقة صغيرة
زبدة ,2 ملعقة كبيرة
ملح حسب الرغبة,
فلفل أسود حسب الرغبة,
ماء ,0.25 كوب

طريقة التحضير

- سخني ملعقة زيت وملعقة زبدة في مقلاة كبيرة وحمّري فيها شرائح اللحم حتى تنضج ثم ضعيها في طبق تقديم.

- ضعي الثوم والزيت المتبقي في نفس المقلاة وقلّبي لمدة 30 ثانية، ثم أضيفيعصير الليمون بالتدريج ليمتزج بقطع اللحم المتبقية في المقلاة.

- أضيفي إلى المزيج ربع كوب ماء والملح والفلفل

- اتركي مزيج الثوم (صوص الثوم) يغلي لمدة دقيقتين، وأضيفي ملعقة الزبدة المتبقية وقلّبي، ثم ارفعي المزيج عن النار وأضيفي البقدونس، وضعي الصوص فوق اللحم وقدميه.

[تبارك]

يسلمووو جيهان على مواضيعك الجميلة والاكلات الحلوة

[بدر التمام]

يسلمووو على الاكلات الحلوة والشهية ونرجو المزيد من وصفات الاكلات الحلوة

[نور الهدى]

شكرا جيهان على الاكلات الحلوة والشهية يسلمووو اختى

[حنان رشدى]

شكرا على الاكلات الحلوة والشهية تسلم الايادى

[وداد مريم]

شكرا ويسلم ذوقك على الاكلات الشهية