ستيك اللحم بالثوم وصوص البرتقال

[تبارك]

http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_0350e4784e484d7add695ef8ebe4dfee.jpg





ستيك اللحم بالثوم وصوص البرتقال





تقدم إليكم اليوم وصفة لذیذة هي ستیك اللحم بالثوم وصوص البرتقال. تحتوي الوصفة على ٢٣٠ سعرة حراریة مما يجعلها مناسبة لحمية غذائية

المقادير

فلفل اسود مطحون , 2 ملعقة صغيرة
ملح , 1 ملعقة صغيرة
ثوم مهروس , 3 فصوص
ستیك بقري , 4 قطع
زیت نباتي , 3 ملعقة كبيرة
عصیر برتقال , 1/4 كوب
مرقة , 1/4 كوب
زعتر طازج , 1 ملعقة كبيرة


طريقة التحضير



اخلطي الفلفل والملح والثوم في طبق صغیر، ثم ادعكي بھا قطع الستیك

سخني مقلاة مدھونة بالزیت على نار مرتفعة.

حمري الستیك بالزيت من الجهتين حتى يصبح لونه ذهبي

خففي درجة الحرارة واتركیه على النار لمدة ٤ دقائق

ارفعي اللحم من النار وغطیه لیبقى دافئا.

اضیفي عصیر البرتقال والمرقة إلى إناء الطھي وقلبیه لیذوب

اتركیه حتى یتسبك ویقل مقدار المرقة

ضعي ملعقة كبیرة من الصوص (المرقة) على كل قطعة ستیك. وقدمیه مع الزعتر المنثور

[تفوكت السوسية]

يعطيك الف عافية حبيبتي على الوصفة الجميلة

[بلبلة]

شكرا ع الاكلات الشهية وطريقة اعدادها ويسلموو

[رميساء]

تسلمي اختي تتبارك على هذا الطبق السهل بارك الله فيك

[شذى الورود]

شكرا ع الاكلات الشهية وطريقة اعدادها ويسلموو

[داليا]

يسلموو تبارك على الاكلات الشهية والانتقاءات المتميزة لوصفات الاكلات الحلوة