طريقة عمل الريش المشوية

[تبارك]

http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_113f94c8829c2f81e440093f0baa6b30.jpg





طريقة عمل الريش المشوية

من أسهل الوصفات التي يمكنك إعدادها كطبق رئيسيّ على مائدة طعامك:


المقادير

ريش لحم ,2 كيلو
ثوم مهروس ,3 فصوص
ملح وفلفل اسود , حسب الرغبة
زعتر ناشف , ملعقة
عسل , ملعقة كبيرة
عصير ليمون , حبة
خل , فنجان
زيت زيتون , فنجان
صويا , فنجان

طريقة التحضير

- نخلط المقادير كلها مع بعض.

- ثم نتبل بيها الريش جيداً ونضعها في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويُفضَّل لليوم التالي.

- في اليوم الثاني نضع الريش في صينية ونشويهم في الفرن حتى ينضج اللحم مع الاستمرار بتقليب الريش على الجنبين.

[صافى]

شكرا وتسلمى تبارك على اكلاتك الشهية الحلوة

[دعاء البشرى]

يسلمووو ع الذوق العالى والاكلات الشهية

[شريفة السوسية]

تسلم ايديكى اختى تبارك على الاكلات الحلوة ونرجو المزيد

[مريم]

شكرا ويسلمووو ع الاكلات الشهية وعيد سعيد عليكو جميعا

[يارا حسان]

شكرا ويسلمووو ع الاكلات الشهية وعيد سعيد عليكو جميعا