الجمبري بالبروكلي

[تبارك]

http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_864fe1ebe24739a9af60ac17c27e0b73.jpg






الجمبري بالبروكلي


المقادير

جبن موزاريلا , 1/4 كوب
ملح وفلفل أسود , حسب الرغبة
جمبري مقشر , 300 غرام
ثوم مفروم , 2 ملعقة صغيرة
بصل مفروم , 1 حبة
زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
زبدة , 2 ملعقة كبيرة
معكرونة , 100 غرام
بروكلي , 1 رأس



طريقة التحضير

يسلق البروكلي في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.

يصفى البروكلي من الماء ويترك جانباً.

تسلق المكرونة في ماء مغلى مملح.

توضع الزبد وزيت الزيتون، في مقلاه على النار ثم يضاف إليه البصل والثوم ويقلب حتى يصبح طريا.

يضاف للخليط السابق الجمبري، ويقلب حتى يتغير لونهم ثم يرش عليه الملح والفلفل الأسود.

يقطع البروكلي صغيرا ثم يضاف على المزيج السابق.

تضاف المكرونة المسلوقة للخليط السابق.

توضع في طبق التقدير وترش عليه الجبن، ويقدم.

[نسائم الرحمن]

مشكورة عزيزتي تبارك على الوصفات البحرية الجميلة تسلم ايدك

[رقية نامى]

يسلمووو ع الوصفة الحلوة اختى

[حنين]

يسلمووو تبارك على اكلاتك الحلوة الشهية والمزيد

[عهود المالكى]

يسلم ذوقك اختى تبارك على الاكلات البحرية الشهية ونرجو المزيد

[ترنيم]

يسلم ذوقك اختى تبارك على الاكلات البحرية الشهية ونرجو المزيد

[نور الهدى]

شكرا ويسلمووو ع الاكلات الشهية اختى تبارك والمزيد