تبارك
21-10-2015, 05:05 PM
http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_1651664699e21b3f04c5a2095185eabb.jpg
اخترنا لكم اليوم طريقة عمل
سلطة الطماطم والفلفل المشوي
المقادير
بقدونس مفروم ناعم , 1 باقة
ملح , 1 ملعقة صغيرة
كمون , 1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون , 3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون , 3 ملعقة كبيرة
طماطم، مقشرة ومقطّعة الى نصفين ومنزوعة البذور , 3 حبة
فليفة حلوة , 4 حبة
طريقة التحضير
تُشوى حبات الفليفلة الحلوة وتُقشّر ثم تقطّع الى مكعبات .
تُقطّع الطماطم الى مكعبات وتوضع في وعاء مع الفليفلة الحلوة.
ويضاف الكمون والملح والليمون الحامض، ويُمزج جيداً.
يُرش البقدونس على الطبق ويُقدّم بارداً.
اخترنا لكم اليوم طريقة عمل
سلطة الطماطم والفلفل المشوي
المقادير
بقدونس مفروم ناعم , 1 باقة
ملح , 1 ملعقة صغيرة
كمون , 1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون , 3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون , 3 ملعقة كبيرة
طماطم، مقشرة ومقطّعة الى نصفين ومنزوعة البذور , 3 حبة
فليفة حلوة , 4 حبة
طريقة التحضير
تُشوى حبات الفليفلة الحلوة وتُقشّر ثم تقطّع الى مكعبات .
تُقطّع الطماطم الى مكعبات وتوضع في وعاء مع الفليفلة الحلوة.
ويضاف الكمون والملح والليمون الحامض، ويُمزج جيداً.
يُرش البقدونس على الطبق ويُقدّم بارداً.