تبارك
23-10-2015, 12:05 PM
http://www.yumyume.com/image.php?width=415&height=291&image=/uploads/thumb/recipe_8a845b06ab41fe1e1b364da1d775df35.jpg
العسل من أشهى المكونات التي يمكن استخدامها بالحلويات لذلك سوف نقدم لكم اليوم
طريقة عمل كيكة العسل الأسود الشهية
المقادير
بيض , 5 حبة
ملح , ذرة
قرنفل مفروم , 1/4 ملعقة صغيرة
بيكربونات صودا , 1 ملعقة صغيرة
فانيلا , 1 ملعقة صغيرة
قرفة , 1 ملعقة كبيرة
زيت أو سمن , 1كوب
سكر ناعم , 1كوب
عسل أسود , 1كوب
دقيق , 1 كيلو
طريقة التحضير
تدعك الزبدة أو السمن مع السكر، مع إضافة صفار البيض المضروب بالفانيليا ( يفصل صفار البيض عن البياض ويضرب بخفة).
يضاف الدقيق المنخول مع بيكربونات الصودا وذرة الملح والقرفة والقرنفل، ويقلب الخليط جيداً.
يضرب بياض البيض، ويضاف إلي الخليط السابق مع التقليب حتى نحصل على عجينة متجانسة.
تصب العجينة في قوالب مدهونة بالسمن وتزج في فرن متوسط الحرارة، حتى تنضج، ثم تقلب وتقدم.
العسل من أشهى المكونات التي يمكن استخدامها بالحلويات لذلك سوف نقدم لكم اليوم
طريقة عمل كيكة العسل الأسود الشهية
المقادير
بيض , 5 حبة
ملح , ذرة
قرنفل مفروم , 1/4 ملعقة صغيرة
بيكربونات صودا , 1 ملعقة صغيرة
فانيلا , 1 ملعقة صغيرة
قرفة , 1 ملعقة كبيرة
زيت أو سمن , 1كوب
سكر ناعم , 1كوب
عسل أسود , 1كوب
دقيق , 1 كيلو
طريقة التحضير
تدعك الزبدة أو السمن مع السكر، مع إضافة صفار البيض المضروب بالفانيليا ( يفصل صفار البيض عن البياض ويضرب بخفة).
يضاف الدقيق المنخول مع بيكربونات الصودا وذرة الملح والقرفة والقرنفل، ويقلب الخليط جيداً.
يضرب بياض البيض، ويضاف إلي الخليط السابق مع التقليب حتى نحصل على عجينة متجانسة.
تصب العجينة في قوالب مدهونة بالسمن وتزج في فرن متوسط الحرارة، حتى تنضج، ثم تقلب وتقدم.