ريم نوار
21-05-2016, 12:21 AM
لنتعرف سيدتي على كيفية تقديم الطعام اولا
هناك طرق عده منها
طريقة البوفيه:
https://pbs.twimg.com/media/CQRJVNoXAAAyIMT.jpg
هذه الطريقه تستخدم عندما لايتوفر المكان الكافي لجلوس المدعوين او ممن يقدم الطعام حيث توضع الاطعمه بشكل عرض ليقوم كل واحد من الحاضرين باخذ مايشاء من الطعام
طريقة المائده:
http://4.bp.blogspot.com/-BD-0n9wP5H8/UemUBGQ7dwI/AAAAAAAAC5w/GvCrooatt60/s400/1009796_556244947750198_1640164638_n.jpg
اي يوضع الطعام في صحون كبيره وسط المائده ثم توضع صحون اصغر وحسب نوعية الاطعمه امام كل شخص حيث يتم الاخذ من الصحون الكبيره الى الصحون الصغيره مع وضع الملاعق ( والشوك والسكاكين في البيوت ذات الدخل العالي)
طريقة تقديم الطعام :
اي يقوم شخص او اكثر بتقديم الطعام بصحون صغيره واحيانا كبيره ( للمشويات مثلا) ويتم ذلك بنقل الطعام ب (صينيه كبيره ) ويفرغ منها على المائده ويتم ذلك قبل دعوة الحاضرين لتناول الطعام
اما تقديم الحلويات فالافضل تقديمها بعد تناول الطعام ولاباس من تقديمها في غرفة الجلوس
اما اداب الطعام فيمكن اجمالها
- يجب ان تغسل اليدين قبل البدأ بالطعام
- يوجب على كل من يأكل ان يبدأ بالبسمله ( بسم الله الرحمن الرحيم ) قبل تناوله للطعام
- يفضل جلوس ربة البيت في طرف ورب البيت في الطرف المقابل وتتوزع افراد العائله بينهما
- يجب ان تكون اللقمه صغيره وتمضغ دون احداث صوت عالي
-عدم التحدث على الطعام او الضحك
-اثناء الدعوات على صاحب او صاحبة الدعوه عدم الانسحاب من المائده الى ان يفرغ الجميع من الطعام وان كان لابد من ذلك فلابد من الاستئذان من الاخرين
-لايجوز الدخول في مواضيع تبعث على الحزن او تخوض في الامراض او المواقف التي تكدر النفس على مائدة الطعام
-عند اكل المشويات يفضل وضع الاشواك او العظام على طرف الصحن
- عند الانتهاء من الطعام يقول الانسان ( الحمد لله الذي اطعمنا وسقانا وجعلنا من المسلمين)
هناك طرق عده منها
طريقة البوفيه:
https://pbs.twimg.com/media/CQRJVNoXAAAyIMT.jpg
هذه الطريقه تستخدم عندما لايتوفر المكان الكافي لجلوس المدعوين او ممن يقدم الطعام حيث توضع الاطعمه بشكل عرض ليقوم كل واحد من الحاضرين باخذ مايشاء من الطعام
طريقة المائده:
http://4.bp.blogspot.com/-BD-0n9wP5H8/UemUBGQ7dwI/AAAAAAAAC5w/GvCrooatt60/s400/1009796_556244947750198_1640164638_n.jpg
اي يوضع الطعام في صحون كبيره وسط المائده ثم توضع صحون اصغر وحسب نوعية الاطعمه امام كل شخص حيث يتم الاخذ من الصحون الكبيره الى الصحون الصغيره مع وضع الملاعق ( والشوك والسكاكين في البيوت ذات الدخل العالي)
طريقة تقديم الطعام :
اي يقوم شخص او اكثر بتقديم الطعام بصحون صغيره واحيانا كبيره ( للمشويات مثلا) ويتم ذلك بنقل الطعام ب (صينيه كبيره ) ويفرغ منها على المائده ويتم ذلك قبل دعوة الحاضرين لتناول الطعام
اما تقديم الحلويات فالافضل تقديمها بعد تناول الطعام ولاباس من تقديمها في غرفة الجلوس
اما اداب الطعام فيمكن اجمالها
- يجب ان تغسل اليدين قبل البدأ بالطعام
- يوجب على كل من يأكل ان يبدأ بالبسمله ( بسم الله الرحمن الرحيم ) قبل تناوله للطعام
- يفضل جلوس ربة البيت في طرف ورب البيت في الطرف المقابل وتتوزع افراد العائله بينهما
- يجب ان تكون اللقمه صغيره وتمضغ دون احداث صوت عالي
-عدم التحدث على الطعام او الضحك
-اثناء الدعوات على صاحب او صاحبة الدعوه عدم الانسحاب من المائده الى ان يفرغ الجميع من الطعام وان كان لابد من ذلك فلابد من الاستئذان من الاخرين
-لايجوز الدخول في مواضيع تبعث على الحزن او تخوض في الامراض او المواقف التي تكدر النفس على مائدة الطعام
-عند اكل المشويات يفضل وضع الاشواك او العظام على طرف الصحن
- عند الانتهاء من الطعام يقول الانسان ( الحمد لله الذي اطعمنا وسقانا وجعلنا من المسلمين)