عيون المها
03-10-2016, 10:54 AM
هل ﺣﺎﻭﻟﺖ ﻣﺮﺍﺭﺍً ﻭﺗﻜﺮﺍﺭﺍً ﺍﻟﻠﺠﻮﺀ ﺍﻟﻰ ﻣﺨﺘﻠﻒ ﺃﻧﻮﺍﻉ ﺍﻟﺤﻤﻴﺎﺕ
ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻟﺨﺴﺎﺭﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺘﻤﺎﺭﻳﻦ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ ﺍﻟﻘﺎﺳﻴﺔ؟
ﻫﻞ ﺗﻌﺒﺖ ﻣﻦ ﻫﻮﺱ ﺧﺴﺎﺭﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺭﺷﺎﻗﺔ ﻣﻤﻴﺰﺓ
ﻟﺠﺴﻤﻚ؟
ﺍﺧﺘﺒﺮﻱ ﻧﻔﺴﻚ : ﺃﻱ ﺳﺒﺐ ﻳﻘﻒ ﺧﻠﻒ ﻓﺸﻞ ﺭﺟﻴﻤﻚ؟
ﺍﻟﺤﻞّ، ﻳﺎ ﻋﺰﻳﺰﺗﻲ، ﻻ ﻳﻜﻤﻦ ﻓﻲ ﺃﻱ ﻧﻮﻉ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﻳﺠﻴﻢ ﺗﺘﺒﻌﻴﻦ ﺃﻭ
ﻧﻮﻋﻴﺔ ﺍﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮﻣﻴﻦ ﺑﺘﻨﺎﻭﻟﻬﺎ، ﺑﻞ ﺍﻟﺴﺮّ ﺍﻷﺳﺎﺳﻲ ﻟﺨﺴﺎﺭﺓ
ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻭﺍﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺭﺷﺎﻗﺔ ﺟﺴﻤﻚ ﻳﻜﻤﻦ ﻓﻲ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻋﺎﺩﺓ
ﻳﻮﻣﻴﺔ ﻣﻬﻤﺔ، ﻭﻫﻲ ﺗﻮﻗﻴﺖ ﺗﻨﺎﻭﻟﻚ ﻟﻠﻮﺟﺒﺎﺕ .
ﻓﻘﺪ ﺃﺛﺒﺖ ﻋﻠﻤﺎﺀ ﻭﺧﺒﺮﺍﺀ ﺗﻐﺬﻳﺔ ﻋﺎﻟﻤﻴﻴﻦ ﺃﻥ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻓﻘﺪﺍﻥ ﺍﻟﻮﺯﻥ
ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺒﺎﺷﺮ ﺑﺘﻮﻗﻴﺖ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ، ﺇﺫ ﻳﻨﺼﺢ ﻫﺆﻻﺀ
ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﻋﻨﺪ ﺍﻟﺼﺒﺎﺡ ﺍﻟﺒﺎﻛﺮ، ﻣﻊ ﻃﻠﻮﻉ ﺍﻟﺸﻤﺲ .
ﻭﻗﺪ ﺍﺳﺘﺨﻠﺺ ﺍﻟﺨﺒﺮﺍﺀ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻨﺘﻴﺠﺔ ﻭﺍﻻﻛﺘﺸﺎﻑ ﺍﻟﻤﻬﻢ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ
ﺳﻠﺴﻠﺔ ﺗﺠﺎﺭﺏ ﻗﺎﻣﻮﺍ ﺑﺈﺟﺮﺍﺋﻬﺎ، ﻓﻘﺪ ﺗﻮﺻﻠﻮﺍ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻭﻗﺖ ﺗﻨﺎﻭﻝ
ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﻳﺆﺛﺮ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ ﻭﺯﻥ ﺟﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺎﻣﻞ،
ﻷﻥ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺣﺮﻕ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﻓﻲ ﺳﺎﻋﺎﺕ ﻣﻌﻴﻨﺔ، ﻣﻦ ﺩﻭﻥ ﻏﻴﺮﻫﺎ .
ﻭﺭﻛّﺰ ﺍﻟﻌﻠﻤﺎﺀ ﺃﻧﻈﺎﺭﻫﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﺍﻟﻤﺴﺆﻭﻝ ﻋﻦ ﺍﻹﻳﻘﺎﻋﺎﺕ
ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ، ﻭﺑﻌﺒﺎﺭﺓ ﺃﺧﺮﻯ ﻋﻦ ﺍﻟﺴﺎﻋﺔ ﺍﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ، ﻓﺘﺒﻴﻦ ﻟﻬﺆﻻﺀ ﺃﻥ
ﻣﻌﻈﻢ ﺇﻳﻘﺎﻋﺎﺕ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻴﺘﻮﻛﻨﺪﺭﻳﺎ ﺗﺼﻞ ﺇﻟﻰ ﺫﺭﻭﺗﻬﺎ ﻓﻲ
ﺃﻭﻗﺎﺕ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ.
ﻭﺃﺷﺎﺭ ﺧﺒﺮﺍﺀ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻓﺘﺮﺓ ﺍﻟﺬﺭﻭﺓ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺗﻜﻮﻥ ﻣﻊ
ﺇﻃﻼﻟﺔ ﺃﺷﻌﺔ ﺍﻟﺸﻤﺲ ﻋﻠﻰ ﻧﻮﺍﻓﺬ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ، ﻣﻌﺘﺒﺮﻳﻦ ﺃﻥ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ
ﺑﺎﻟﺬﺍﺕ ﻫﻲ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻨﺸﻄﺮ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﻟﺘﻌﺰﻳﺰ ﻋﻤﻠﻴﺔ
ﺍﻹﺣﺮﺍﻕ ﻭﺗﺰﻭﻳﺪ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻨﻬﺎﺭ .
ﻭﻟﻔﺖ ﻋﻠﻤﺎﺀ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻮﻳﻞ
ﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﻳﺒﺪﺃ ﻧﺸﺎﻃﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﻨﺼﻒ ﺍﻟﺜﺎﻧﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﻬﺎﺭ.
ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ، ﻳﻜﻔﻲ ﻋﺰﻳﺰﺗﻲ ﺍﻻﻧﺘﺒﺎﻩ ﺟﻴﺪﺍً ﻟﻤﻮﺍﻋﻴﺪ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻟﻠﻄﻌﺎﻡ ﺑﺪﻻ
ﻣﻦ ﺣﺮﻕ ﺃﻋﺼﺎﺑﻚ ﻭﺍﻟﺘﻌﺮّﺽ ﻟﻠﻀﻐﻂ ﺍﻟﻨﻔﺴﻲ ﺍﻟﻨﺎﺟﻢ ﻋﻦ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ
ﺍﻟﺤﻤﻴﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻚ ﻭﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ، ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ
ﺿﻐﻂ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻭﺍﺯﺩﺣﺎﻡ ﺍﻟﻤﻮﺍﻋﻴﺪ ﺍﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻚ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ...
ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﻟﺨﺴﺎﺭﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺘﻤﺎﺭﻳﻦ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﻴﺔ ﺍﻟﻘﺎﺳﻴﺔ؟
ﻫﻞ ﺗﻌﺒﺖ ﻣﻦ ﻫﻮﺱ ﺧﺴﺎﺭﺓ ﺍﻟﻮﺯﻥ ﻭﺍﻟﺤﺼﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺭﺷﺎﻗﺔ ﻣﻤﻴﺰﺓ
ﻟﺠﺴﻤﻚ؟
ﺍﺧﺘﺒﺮﻱ ﻧﻔﺴﻚ : ﺃﻱ ﺳﺒﺐ ﻳﻘﻒ ﺧﻠﻒ ﻓﺸﻞ ﺭﺟﻴﻤﻚ؟
ﺍﻟﺤﻞّ، ﻳﺎ ﻋﺰﻳﺰﺗﻲ، ﻻ ﻳﻜﻤﻦ ﻓﻲ ﺃﻱ ﻧﻮﻉ ﻣﻦ ﺍﻟﺮﻳﺠﻴﻢ ﺗﺘﺒﻌﻴﻦ ﺃﻭ
ﻧﻮﻋﻴﺔ ﺍﻟﻤﺄﻛﻮﻻﺕ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻘﻮﻣﻴﻦ ﺑﺘﻨﺎﻭﻟﻬﺎ، ﺑﻞ ﺍﻟﺴﺮّ ﺍﻷﺳﺎﺳﻲ ﻟﺨﺴﺎﺭﺓ
ﺍﻟﻮﺯﻥ ﺑﺴﺮﻋﺔ ﻭﺍﻟﻤﺤﺎﻓﻈﺔ ﻋﻠﻰ ﺭﺷﺎﻗﺔ ﺟﺴﻤﻚ ﻳﻜﻤﻦ ﻓﻲ ﺗﻐﻴﻴﺮ ﻋﺎﺩﺓ
ﻳﻮﻣﻴﺔ ﻣﻬﻤﺔ، ﻭﻫﻲ ﺗﻮﻗﻴﺖ ﺗﻨﺎﻭﻟﻚ ﻟﻠﻮﺟﺒﺎﺕ .
ﻓﻘﺪ ﺃﺛﺒﺖ ﻋﻠﻤﺎﺀ ﻭﺧﺒﺮﺍﺀ ﺗﻐﺬﻳﺔ ﻋﺎﻟﻤﻴﻴﻦ ﺃﻥ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻓﻘﺪﺍﻥ ﺍﻟﻮﺯﻥ
ﻣﺮﺗﺒﻄﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺒﺎﺷﺮ ﺑﺘﻮﻗﻴﺖ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ، ﺇﺫ ﻳﻨﺼﺢ ﻫﺆﻻﺀ
ﺑﺘﻨﺎﻭﻝ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﻋﻨﺪ ﺍﻟﺼﺒﺎﺡ ﺍﻟﺒﺎﻛﺮ، ﻣﻊ ﻃﻠﻮﻉ ﺍﻟﺸﻤﺲ .
ﻭﻗﺪ ﺍﺳﺘﺨﻠﺺ ﺍﻟﺨﺒﺮﺍﺀ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻨﺘﻴﺠﺔ ﻭﺍﻻﻛﺘﺸﺎﻑ ﺍﻟﻤﻬﻢ ﻣﻦ ﺧﻼﻝ
ﺳﻠﺴﻠﺔ ﺗﺠﺎﺭﺏ ﻗﺎﻣﻮﺍ ﺑﺈﺟﺮﺍﺋﻬﺎ، ﻓﻘﺪ ﺗﻮﺻﻠﻮﺍ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻭﻗﺖ ﺗﻨﺎﻭﻝ
ﺍﻟﻮﺟﺒﺎﺕ ﻳﺆﺛﺮ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺒﺎﺷﺮ ﻋﻠﻰ ﻭﺯﻥ ﺟﺴﻢ ﺍﻹﻧﺴﺎﻥ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺎﻣﻞ،
ﻷﻥ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺣﺮﻕ ﺍﻟﺪﻫﻮﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﻓﻲ ﺳﺎﻋﺎﺕ ﻣﻌﻴﻨﺔ، ﻣﻦ ﺩﻭﻥ ﻏﻴﺮﻫﺎ .
ﻭﺭﻛّﺰ ﺍﻟﻌﻠﻤﺎﺀ ﺃﻧﻈﺎﺭﻫﻢ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﺍﻟﻤﺴﺆﻭﻝ ﻋﻦ ﺍﻹﻳﻘﺎﻋﺎﺕ
ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ، ﻭﺑﻌﺒﺎﺭﺓ ﺃﺧﺮﻯ ﻋﻦ ﺍﻟﺴﺎﻋﺔ ﺍﻟﺒﻴﻮﻟﻮﺟﻴﺔ، ﻓﺘﺒﻴﻦ ﻟﻬﺆﻻﺀ ﺃﻥ
ﻣﻌﻈﻢ ﺇﻳﻘﺎﻋﺎﺕ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﻓﻲ ﺍﻟﻤﻴﺘﻮﻛﻨﺪﺭﻳﺎ ﺗﺼﻞ ﺇﻟﻰ ﺫﺭﻭﺗﻬﺎ ﻓﻲ
ﺃﻭﻗﺎﺕ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ.
ﻭﺃﺷﺎﺭ ﺧﺒﺮﺍﺀ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﻓﺘﺮﺓ ﺍﻟﺬﺭﻭﺓ ﻓﻲ ﻫﺬﺍ ﺍﻟﻨﺸﺎﻁ ﺗﻜﻮﻥ ﻣﻊ
ﺇﻃﻼﻟﺔ ﺃﺷﻌﺔ ﺍﻟﺸﻤﺲ ﻋﻠﻰ ﻧﻮﺍﻓﺬ ﺍﻟﻤﻨﺰﻝ، ﻣﻌﺘﺒﺮﻳﻦ ﺃﻥ ﻫﺬﻩ ﺍﻟﻔﺘﺮﺓ
ﺑﺎﻟﺬﺍﺕ ﻫﻲ ﺍﻟﺘﻲ ﺗﻨﺸﻄﺮ ﻓﻴﻬﺎ ﻣﻨﺘﺠﺎﺕ ﺍﻟﻜﺮﺑﻮﻫﻴﺪﺭﺍﺕ ﻟﺘﻌﺰﻳﺰ ﻋﻤﻠﻴﺔ
ﺍﻹﺣﺮﺍﻕ ﻭﺗﺰﻭﻳﺪ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺑﺎﻟﻄﺎﻗﺔ ﺍﻟﺘﻲ ﻳﺤﺘﺎﺟﻬﺎ ﺧﻼﻝ ﺍﻟﻨﻬﺎﺭ .
ﻭﻟﻔﺖ ﻋﻠﻤﺎﺀ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﺇﻟﻰ ﺃﻥ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻦ ﺍﻟﺬﻱ ﻳﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﻮﻳﻞ
ﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻟﺪﻫﻨﻴﺔ ﻳﺒﺪﺃ ﻧﺸﺎﻃﻪ ﻓﻲ ﺍﻟﻨﺼﻒ ﺍﻟﺜﺎﻧﻲ ﻣﻦ ﺍﻟﻨﻬﺎﺭ.
ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻲ، ﻳﻜﻔﻲ ﻋﺰﻳﺰﺗﻲ ﺍﻻﻧﺘﺒﺎﻩ ﺟﻴﺪﺍً ﻟﻤﻮﺍﻋﻴﺪ ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻟﻠﻄﻌﺎﻡ ﺑﺪﻻ
ﻣﻦ ﺣﺮﻕ ﺃﻋﺼﺎﺑﻚ ﻭﺍﻟﺘﻌﺮّﺽ ﻟﻠﻀﻐﻂ ﺍﻟﻨﻔﺴﻲ ﺍﻟﻨﺎﺟﻢ ﻋﻦ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭ
ﺍﻟﺤﻤﻴﺎﺕ ﺍﻟﻐﺬﺍﺋﻴﺔ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻚ ﻭﻣﻤﺎﺭﺳﺔ ﺍﻟﺮﻳﺎﺿﺔ، ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺮﻏﻢ ﻣﻦ
ﺿﻐﻂ ﺍﻟﻌﻤﻞ ﻭﺍﺯﺩﺣﺎﻡ ﺍﻟﻤﻮﺍﻋﻴﺪ ﺍﻻﺟﺘﻤﺎﻋﻴﺔ ﻓﻲ ﺣﻴﺎﺗﻚ ﺍﻟﻴﻮﻣﻴﺔ...