زرقاء اليمامة
08-12-2016, 06:45 PM
صلصة الكراميل اللذيذة
http://1.bp.blogspot.com/-am5S21Hg6PI/UqCoj2W3o1I/AAAAAAAACNE/CrF48LArFX8/s400/IMG_0835.JPG
المقادير
كاس سكر
ربع كاس ماء
ملعقة صغيرة مملوؤة زبدة
كاس كريمة سائلة
الطريقة
نضع السكر والماء فوق النار حتى يصبح كراميل
http://1.bp.blogspot.com/-IZTrg4foorE/UqCoZvCTuxI/AAAAAAAACMs/8KR3v_zulI0/s400/IMG_0830.JPG
نضيف الزبدة ونحرك جيداا
http://3.bp.blogspot.com/-xO817J36Y6w/UqCoeEuIp5I/AAAAAAAACM0/l9oLuzXwV98/s400/IMG_0832.JPG
نزيل القدر من فوق النار ونصب القشدة ونعيدها فوق النار مع التحريك حتى تختفي كويرات السكر نحصل على خليط خفيف
http://1.bp.blogspot.com/-l4pwcR-7xqQ/UqCoh4OCmqI/AAAAAAAACM8/RJySPhl7nTY/s400/IMG_0833.JPG
عندما تتجانس العناصر نصب الخليط في قدر ونتركه ليبرد كلما برد كلما اصبح اثقل
http://1.bp.blogspot.com/-am5S21Hg6PI/UqCoj2W3o1I/AAAAAAAACNE/CrF48LArFX8/s400/IMG_0835.JPG
http://2.bp.blogspot.com/-WSTToQ7YHP0/UqComntSqtI/AAAAAAAACNM/sZNv9WqeUe0/s400/IMG_0837.JPG
http://1.bp.blogspot.com/-am5S21Hg6PI/UqCoj2W3o1I/AAAAAAAACNE/CrF48LArFX8/s400/IMG_0835.JPG
المقادير
كاس سكر
ربع كاس ماء
ملعقة صغيرة مملوؤة زبدة
كاس كريمة سائلة
الطريقة
نضع السكر والماء فوق النار حتى يصبح كراميل
http://1.bp.blogspot.com/-IZTrg4foorE/UqCoZvCTuxI/AAAAAAAACMs/8KR3v_zulI0/s400/IMG_0830.JPG
نضيف الزبدة ونحرك جيداا
http://3.bp.blogspot.com/-xO817J36Y6w/UqCoeEuIp5I/AAAAAAAACM0/l9oLuzXwV98/s400/IMG_0832.JPG
نزيل القدر من فوق النار ونصب القشدة ونعيدها فوق النار مع التحريك حتى تختفي كويرات السكر نحصل على خليط خفيف
http://1.bp.blogspot.com/-l4pwcR-7xqQ/UqCoh4OCmqI/AAAAAAAACM8/RJySPhl7nTY/s400/IMG_0833.JPG
عندما تتجانس العناصر نصب الخليط في قدر ونتركه ليبرد كلما برد كلما اصبح اثقل
http://1.bp.blogspot.com/-am5S21Hg6PI/UqCoj2W3o1I/AAAAAAAACNE/CrF48LArFX8/s400/IMG_0835.JPG
http://2.bp.blogspot.com/-WSTToQ7YHP0/UqComntSqtI/AAAAAAAACNM/sZNv9WqeUe0/s400/IMG_0837.JPG