على الرغم من عدم حب البعض للبصل، إلا أنه لا يمكن أن ننكر فوائده الطبية التي لا تحصى ولا تعد.
...
وتشير دكتورة تيفني ريفورد استشاري التغذية العلاجية إلى أن البصل يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن، مثل فيتامينات a وb وc. كما أنه مصدر جيد لحمض الفوليك، كما أنه يحتوي على عدد من المعادن مثل الكالسيوم، الفوسفور، المغنيسيوم، الكبريت والكروم والحديد. محملة الكثير من الفوائد.
وتؤكد دكتورة تيفني أن عصير البصل يحمل الكثير من الفوائد التي يجب ألا نفوتها دون الاستفادة منها.
القلب والأوعية الدموية
يساعد عصير البصل على منع تصلب الشرايين ويحمي من أمراض القلب، كما أن البصل يساعد في خفض مستويات الحمض الأميني، وبالتالي، فإنه يمنع تطور مشاكل القلب في وقت مبكر.
مضاد للالتهابات
يعتبر البصل مضاد للالتهابات الموجودة في الجسم، فالبصل يساعد في السيطرة على التهابات المفاصل والنقرس.
مطهر للجسم
من خصائص البصل أنه مطهر، فهو مفيد في التخلص من الالتهابات القولونية والسالمونيلا، وأيضا في حالات التهابات المسالك البولية مثل التهاب المثانة.
مضاد للحساسية
"الكيرسيتين"، نوع من المضادات موجود في البصل، وهو مفيد في حالات الحساسية مثل الربو.
اضطرابات الجهاز التنفسي
يمكنه أن يخلص الجسم من نزلات البرد والسعال، والتهابات الشعب الهوائية، والاحتقان.
هشاشة العظام
عصير البصل مفيد لحالات هشاشة العظام، فهو مصدر جيد للكالسيوم، فيمكنه الحفاظ على صحة العظام والوقاية من هشاشة العظام، وقد أظهرت الأبحاث أيضا أن البصل يحتوي على مركب يساعد في منع فقدان العظام.
صحة الفم
مضغ البصل بانتظام يخلصك من تسوس الأسنان والتهابات الفم، كما يمكن وضعه بشكل أساسي في طبق السلطة، ليستطيع قتل جميع الجراثيم الموجودة في الفم والمحافظة على صحة الفم.
وجع الأذن
يمكن وضع عصير البصل الدافئ في الأذن للمساعدة في تخفيف آلام الأذن، لما يحتويه من زيوت أساسية.
