الاطعمه الذكيه..تعرفي عليها ونمي ذكاء طفلك
الاطعمه الذكيه..تعرفي عليها ونمي ذكاء طفلك
http://2.bp.blogspot.com/-Ti-pY3mZT4...1600/basma.jpg
ﺗﻔﺎﻭﺕ ﻗﺪﺭﺍﺕ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ ﻓﻰ ﻛﻞ ﺷﺊ، ﻭﻛﻞ ﻭﺍﺣﺪ ﻣﻨﻬﻢ
ﻳﺤﻤﻞ ﺷﺨﺼﻴﺔ ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ، ﺗﺘﻜﻮﻥ ﻣﻦ ﻣﺰﻳﺞ ﺧﺎﺹ ﻣﻦ ﺍﻟﻄﺒﺎﻉ،
ﻭﺍﻟﻌﺎﺩﺍﺕ، ﻭﺍﻟﺴﻠﻮﻛﻴﺎﺕ، ﻓﻄﻔﻞ ﺟﺮﺉ، ﻭﺁﺧﺮ ﺧﺠﻮﻝ، ﺑﻴﻨﻤﺎ
ﻳُﻮﺻﻒ ﺍﻟﺒﻌﺾ ﺑﻜﺜﺮﺓ ﺍﻟﺤﺮﻛﺔ، ﻓﻴﻤﺎ ﻳﻜﻮﻥ ﺑﻌﺾ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ
ﻫﺎﺩﺉ ﺍﻟﻄﺒﺎﻉ، ﻭﻫﺬﺍ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﺫﻛﻰ ﻟﺪﺭﺟﺔ ﻣﻠﻔﺘﺔ ﻟﻠﻨﻈﺮ،
ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻗﺮﻳﻨﻪ ﺃﻗﻞ ﻣﻨﻪ ﺫﻛﺎﺀ .
ﻛﻞ ﺗﻠﻚ ﺃﻣﻮﺭ ﻃﺒﻴﻌﻴﺔ ﻭﺣﻘﻴﻘﻴﺔ، ﺗﻌﺘﻤﺪ ﻋﻠﻰ ﻋﺪﺓ ﻋﻮﺍﻣﻞ
ﻣﺨﺘﻠﻔﺔ، ﺟﺰﺀ ﻣﻨﻬﺎ ﻭﺭﺍﺛﻰ ﺗﺤﻤﻠﻪ ﺍﻟﺠﻴﻨﺎﺕ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﺍﻟﺠﺰﺀ
ﺍﻵﺧﺮ ﻣﻜﺘﺴﺐ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﻴﺌﺔ ﺍﻟﻤﺤﻴﻄﺔ ﺑﺎﻟﻄﻔﻞ، ﻭﻣﻦ ﺍﺣﺘﻜﺎﻛﻪ
ﺑﺎﻵﺧﺮﻳﻦ، ﺑﺎﻹﺿﺎﻓﺔ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺘﺮﺑﻴﺔ، ﻟﺬﻟﻚ ﻧﺠﺪ ﺍﻷﻫﻞ
ﻣﺴﺆﻭﻟﻴﻦ ﻋﻦ ﺻﻔﺎﺕ ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻳﺤﻤﻠﻬﺎ ﺍﻟﻄﻔﻞ، ﻳﺘﺤﻜﻤﻮﻥ ﻓﻴﻬﺎ
ﻭﻳﺸﻜﻠﻮﻧﻬﺎ ﺑﺄﻧﻔﺴﻬﻢ، ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻫﻨﺎﻙ ﺟﺰﺀ ﺁﺧﺮ ﻻ ﻳﺴﺘﻄﻴﻌﻮﻥ
ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻴﻪ، ﻣﻬﻤﺎ ﺣﺎﻭﻟﻮﺍ ﻭﻓﻌﻠﻮﺍ، ﻭﻟﻜﻦ .
ﻭﻣﻊ ﺗﻄﻮﺭ ﺍﻟﻌﻠﻢ ﻭﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﺍﻟﺨﺎﺻﺔ ﺑﺎﻷﻃﻔﺎﻝ، ﺃﻓﺎﺩﺕ ﺁﺧﺮ
ﺍﻷﺑﺤﺎﺙ، ﺑﺄﻥ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺬﻛﺎﺀ ﺍﻟﻨﺴﺒﻴﺔ ﻭﺍﻟﻤﺘﻔﺎﻭﺗﺔ ﺑﻴﻦ
ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ، ﻭﺍﻟﺘﻰ ﻛﺎﻧﺖ ﺣﺼﺮﺍً ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻮﺭﺍﺛﺔ ﻭﺍﻟﺠﻴﻨﺎﺕ، ﻳﻤﻜﻦ
ﺃﻳﻀﺎً ﺍﻹﺳﻬﺎﻡ ﻓﻰ ﺗﻄﻮﻳﻌﻬﺎ ﻭﺗﻄﻮﻳﺮﻫﺎ ﻟﺪﻯ ﺍﻷﻃﻔﺎﻝ ﺑﻤﺎ
ﻳﺴﻤﻰ ﺏ " ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺬﻛﻴﺔ" ، ﺍﻟﺘﻰ ﺗﻌﻤﻞ ﻋﻠﻰ ﺗﺤﺴﻴﻦ
ﻗﺪﺭﺍﺕ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﺍﻟﻔﻜﺮﻳﺔ ﻭﺍﻟﻌﻘﻠﻴﺔ ﻭﺗﻄﻮﻳﺮﻫﺎ، ﻭﺑﺬﻟﻚ ﻓﺈﻧﻬﺎ
ﺗﻌﻮﺩ ﻣﺮﺓ ﺃﺧﺮﻯ - ﺑﻄﺮﻳﻘﺔ ﻏﻴﺮ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ - ﻟﺪﺍﺋﺮﺓ ﺍﻷﻣﻮﺭ
ﺍﻟﺘﻰ ﻳﻤﻜﻦ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ ﻭﺍﻟﺴﻴﻄﺮﺓ ﻋﻠﻴﻬﺎ، ﺇﺫﺍ ﻣﺎ ﺍﻟﺘﻔﺖ ﺍﻷﻫﻞ
ﻟﺘﻠﻚ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﻭﺍﻷﻏﺬﻳﺔ، ﺍﻟﺘﻰ ﺃﺗﻀﺢ ﺃﻥ ﻟﻬﺎ ﺩﻭﺭﺍً ﻗﻮﻳﺎً
ﻭﻓﻌﺎﻻً ﻓﻰ ﺗﻨﻤﻴﺔ ﺫﻛﺎﺀ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﻭﻣﻬﺎﺭﺍﺗﻪ ﺍﻟﻌﻘﻠﻴﺔ .
ﻭﺣﻮﻝ ﺫﻟﻚ، ﻭﻋﻦ ﻣﺪﻯ ﺍﺭﺗﺒﺎﻁ ﺫﻛﺎﺀ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﺑﺘﻨﺎﻭﻟﻪ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ
ﺑﻌﻴﻨﻬﺎ، ﻳﺆﻛﺪ ﺧﺒﺮﺍﺀ ﺍﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺇﻥ ﺫﻛﺎﺀ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﻣﺮﺗﺒﻂ ﻟﻴﺲ
ﻓﻘﻂ ﺑﺎﻟﻄﻌﺎﻡ ﻭﺍﻟﻐﺬﺍﺀ، ﺃﻭ ﻣﺎ ﻳﺴﻤﻰ ﺏ " ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺬﻛﻴﺔ "،
ﺭﻏﻢ ﺗﺄﺛﻴﺮﻫﺎ ﻓﻌﻼً ﻓﻰ ﺫﻟﻚ، ﻭﻟﻜﻨﻪ ﻳﺮﺗﺒﻂ ﺃﻳﻀﺎً ﺑﻌﻮﺍﻣﻞ
ﺃﺧﺮﻯ ﻣﺘﻌﺪﺩﺓ، ﻣﻨﻬﺎ : ﺍﻟﻮﺭﺍﺛﺔ، ﻭﺍﻟﺘﺮﺑﻴﺔ ﺍﻟﺮﻭﺣﻴﺔ ﻭﺍﻟﻔﻜﺮﻳﺔ،
ﻭﺑﺬﻟﻚ ﻓﺈﻥ ﺗﺪﺧﻞ ﺍﻷﻫﻞ، ﻭﺇﻋﻄﺎﺀ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ، ﻻ
ﻳﻐﻴﺮ ﻣﻦ ﺣﺎﻝ ﺇﻟﻰ ﺣﺎﻝ ﺗﻤﺎﻣﺎً، ﻭﻻ ﻳﻔﺘﺮﺽ ﺑﺎﻷﻫﻞ ﺍﻧﺘﻈﺎﺭ
ﻃﻔﻞ ﻣﻮﻫﻮﺏ، ﻧﻈﻴﺮ ﺗﻨﺎﻭﻟﻪ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺗﺤﺪﻳﺪﺍً، ﻭﻟﻜﻦ ﻣﺎ
ﺃﻛﺪﺗﻪ ﺍﻟﺪﺭﺍﺳﺎﺕ ﻭﺍﻷﺑﺤﺎﺙ .
ﺃﻥ ﻫﺬﻩ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺗﺪﻋﻢ ﻭﺗﻄﻮﺭ ﻭﺗﻨﻤﻰ ﺫﻛﺎﺀ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﻭﻗﺪﺭﺍﺗﻪ
ﺍﻟﻌﻘﻠﻴﺔ ﻭﺍﻟﻔﻜﺮﻳﺔ، ﻭﻟﻜﻦ ﻳﺒﻘﻰ ﺍﻷﻣﺮ ﻓﻰ ﺍﻟﻨﻬﺎﻳﺔ ﻓﻰ
ﺣﺪﻭﺩ، ﻭﻣﺸﺎﺭﻛﺔ ﺍﻟﻌﻮﺍﻣﻞ ﺍﻷﺧﺮﻯ ﺍﻟﻤﺴﺆﻭﻟﺔ ﺃﻳﻀﺎً ﻋﻦ
ﺍﻟﺬﻛﺎﺀ ﻭﺍﻟﻘﺪﺭﺍﺕ ﺍﻟﺸﺨﺼﻴﺔ، ﻭﻟﻴﺲ ﺑﺎﻟﻐﺬﺍﺀ ﻭﺣﺪﻩ ﻧﺤﺼﻞ
ﻋﻠﻰ ﻃﻔﻞ ﺫﻛﻰ ﻭﺫﻯ ﻗﺪﺭﺍﺕ ﻗﻮﻳﺔ ﻭﻣﻠﻔﺘﺔ ﻟﻠﻨﻈﺮ .
ﺃﻫﻤﻴﺔ ﺍﻟﻔﻄﻮﺭ ﻭﺍﻟﺴﻤﻚ
ﺃﻣﺎ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻐﺬﺍﺀ ﺍﻟﺪﺍﻋﻢ ﻟﻠﺬﻛﺎﺀ، ﻓﻴﺠﺐ ﺍﻟﺒﺪﺀ ﺑﺎﺧﺘﻴﺎﺭ
ﺍﻟﺮﺿﺎﻋﺔ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ ﺑﺪﻻً ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﺍﻟﺼﻨﺎﻋﻰ، ﻹﺣﺘﻮﺍﺀ ﺣﻠﻴﺐ
ﺍﻷﻡ ﻋﻠﻰ ﺍﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻷﻣﻴﻨﻴﺔ ﺍﻟﻀﺮﻭﺭﻳﺔ ﻟﻨﻤﻮ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ .
ﻭﻳﺄﺗﻰ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﻋﻠﻰ ﻗﻤﺔ ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ ﺍﻟﺘﻰ ﺗﺴﻤﻰ ﺏ " ﺍﻷﻃﻌﻤﺔ
ﺍﻟﺬﻛﻴﺔ" ، ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻋﻠﻴﻪ ﻓﻰ ﺍﻟﺴﻨﺔ ﺍﻟﺜﺎﻧﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻟﻌﻤﺮ،
ﺣﻴﺚُ ﻳﻨﻤﻮ ﺩﻣﺎﻍ ﺍﻟﻄﻔﻞ، ﻓﺎﻟﺴﻤﻚ ﻳﺤﺘﻮﻯ ﻣﺎﺩﺓ ( dna )
ﺍﻟﺘﻰ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ، ﻭﺯﻳﺎﺩﺓ ﺍﻷﺩﺍﺀ ﺍﻟﻔﻜﺮﻯ، ﻭﺗﺤﺘﻮﻯ
ﻋﻠﻰ ﺍﻷﻣﻴﻦ ﺍﻟﺜﻼﺛﻰ، ﻛﻤﺎ ﺃﻥ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﺑﺸﻜﻞ ﻋﺎﻡ ﻋﻨﻴﺔ
ﺑﺎﻷﺣﻤﺎﺽ ﺍﻷﻣﻴﻨﻴﺔ، ﻭﺍﻟﺰﻧﻚ، ﻭﺍﻟﺤﺪﻳﺪ، ﻭﻫﺬﺍ ﺍﻷﺧﻴﺮ ﻣﻬﻢ
ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﺬﻛﺎﺀ، ﻭﻧﻤﻮ ﺍﻟﺪﻣﺎﻍ، ﻭﺗﻮﻓﺮ ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ ﻓﻰ ﺍﻟﺤﻮﻡ
ﻭﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺍﻟﺤﻠﻴﺐ ﻭﺍﻟﺠﺒﻦ، ﻭﻟﻴﺲ ﻣﻬﻤﺎً ﺍﻟﻜﻤﻴﺔ ﺍﻟﻤﺘﻨﺎﻭﻟﺔ ﻣﻦ
ﺍﻟﺒﺮﻭﺗﻴﻨﺎﺕ، ﺑﻘﺪﺭ ﺃﻫﻤﻴﺔ ﺗﻜﺮﺍﺭ ﺗﻨﺎﻭﻟﻬﺎ ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺴﺘﻤﺮ .
ﻭﻣﻦ ﺟﻬﺔ ﺃﺧﺮﻯ، ﺗﻮﺿﺢ ﺍﻟﺰﻫﻴﺮﻯ : ﺇﻥ ﻭﺟﻮﺩ " ﺃﻃﻌﻤﺔ
ﺫﻛﻴﺔ" ﺗﺪﻋﻢ ﻭﺗﺴﻬﻢ ﻓﻰ ﺯﻳﺎﺩﺓ ﺫﻛﺎﺀ ﺍﻟﻄﻔﻞ، ﻻ ﻳﻌﻨﻰ ﺃﻥ
ﻫﻨﺎﻙ ﺃﻃﻌﻤﺔ ﻣﺴﺆﻭﻟﺔ ﻋﻦ ﺗﻘﻠﻴﻞ ﺍﻟﺬﻛﺎﺀ، ﻛﻤﺎ ﻫﻮ ﺍﻟﺤﺎﻝ
ﻓﻰ ﺯﻳﺎﺩﺗﻪ، ﻭﺃﻧﻪ ﻻ ﺗﻮﺟﺪ ﺑﺼﻔﺔ ﻋﺎﻣﺔ ﺃﻃﻌﻤﺔ ﺗﻘﻞ ﻣﻦ
ﺍﻟﻘﺪﺭﺍﺕ ﺍﻟﻌﻘﻠﻴﺔ، ﻭﺗﺆﻛﺪ ﺍﻟﺰﻫﻴﺮﻯ، ﺃﻥ : " ﺍﻟﻌﻘﻞ ﺍﻟﺴﻠﻴﻢ
ﻓﻰ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺍﻟﺴﻠﻴﻢ ."
ﻭﺗﻨﺼﺢ ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ ﺫﻛﺎﺀ ﺍﻟﻄﻔﻞ ﻭﺗﻨﻤﻴﺔ ﺃﺩﺍﺋﻪ ﺍﻟﻔﻜﺮﻯ ﺑﺎﺗﺒﺎﻉ ﻣﺎ
ﻳﻠﻰ :
- ﺗﻨﺎﻭﻝ ﻭﺟﺒﺔ ﺍﻹﻓﻄﺎﺭ ﺑﺸﻜﻞ ﺩﺍﺋﻢ ﻟﺰﻳﺎﺩﺓ ﺍﻟﻄﺎﻗﺔ، ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻰ
ﺗﺤﺴﻴﻦ ﺍﻟﺘﺮﻛﻴﺰ ﻭﺍﻷﺩﺍﺀ ﺍﻟﻔﻜﺮﻯ ﻓﻰ ﺍﻟﻤﺪﺭﺳﺔ .
- ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﺎﻟﻔﻴﺘﺎﻣﻴﻨﺎﺕ ﻭﺍﻟﻤﻌﺎﺩﻥ، ﻭﺗﻨﺎﻭﻝ
ﺍﻷﻟﻴﺎﻑ ﻹﺣﺘﻮﺍﺋﻬﺎ ﻋﻠﻰ ﺣﻤﺾ ﺍﻟﻔﻮﻟﻴﻚ .
- ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻟﺴﻤﻚ ﺛﻼﺙ ﻣﺮﺍﺕ ﺃﺳﺒﻮﻋﻴﺎً .
- ﺗﻨﺎﻭﻝ ﺍﻷﻏﺬﻳﺔ ﺍﻟﻐﻨﻴﺔ ﺑﻤﻀﺎﺩﺍﺕ ﺍﻷﻛﺴﺪﺓ، ﻣﺜﻞ :
ﺍﻟﻔﺮﺍﻭﻟﺔ، ﻭﺍﻟﺘﻮﺕ ﺍﻟﺒﺮﻯ، ﻭﺍﻟﺠﺰﺭ .
- ﺷﺮﺏ ﺍﻟﻤﺎﺀ ﺑﻜﺜﺮﺓ ﻭﺍﻟﻌﺼﺎﺋﺮ ﺍﻟﻄﺒﻴﻌﻴﺔ، ﺑﺪﻻً ﻣﻦ
ﺍﻟﻤﺸﺮﻭﺑﺎﺕ ﺍﻟﻐﺎﺯﻳﺔ
