الدجاج المحشي بالفريكة

http://www.yumyume.com/image.php?wid...be17e17c48.jpg






هل تبحثين عن طريقة سهلة لعمل الدجاج المحشي بالفريكة؟! ...

تابعي معنا هذه الوصفة الشهية بالمقادير المضبوطة وخطوات التحضير، وشاركينا برأيكِ:


الدجاج المحشي بالفريكة



المقادير

زيت زيتون ,0.25 كوب
فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة ,0.25 ملعقة صغيرة
مكعبات دجاج , مكعب
فريكة خشنة , كوب
دجاج متوسطة الحجم, دجاجة
خضار مشكلة حسب الرغبة,
مكسرات للتزيين ,

طريقة التحضير

- اغسلي الفريكة جيداً و صفيها من الماء ثم ضعيها بالقدر وقلّبيها مع القليل

من الزيت أو السمنة مع مكعب الدجاج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

- اغمري الفريكة بالماء المغلي وبعد أن تغلي جيداً، اتركيها على نار هادئة حتى تستوي نصف استواء.

- اغسلي الدجاج و نظفيه جيداً من الداخل والخارج ثم تبليه بالبهار المشكل

والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون فهو يساعد على تحمير الدجاج جيداً.

- احشي الفريكة التي قمتي بتجهيزها مُسبقاً في الدجاجة،

وغلّفي الدجاج بأكياس خاصة بالفرن ثم أغلقي الكيس جيداً.

- ضعيها الدجاجة على صينية فيها القليل من الماء والملح والبهار

إلى جانب الخضار المشكلة التي ترغبينها، ثم أدخليها الفرن.

- اشوي الدجاج المحشي بالفريكة لمدّة ساعة و نصف إلى ساعتين

وبعد أن تستوي جيداً ضعيها في طبق التقديم وزيّنيها بالمكسرات، وبالهناء والشفاء.

شكرا ويسلمووو تبارك على الاكلات الحلوة والشهية وذوقك العالى

شكرا على الاكلات الشهية وتسلم الايادى

شكرا حلوة كتير الاكلات وطريقة الاعداد

يسلم ذوقك اختى على الاكلات الشهية

يسلم ذوقك اختى تبارك على الاكلات الشهية

يسلم ذوقك اختى على الاكلات الشهية ونرجو المزيد