طاجن مغربي بالخضار

https://small-projects.org/wpuploads/2015/03/11.jpg

اليوم سأقدم لكن أكلة مغربية محضة

طاجن مغربي بالخضار


https://moroccantagine.files.wordpre...1/dsc_0196.jpg


قد تبدع كل إمرأة في طريقة تحضير الطاجين حسب المتوفر لديها و أيضا

حسب رغبة أهلها و لكن تبقى الخطوات الأساسية نفسها عند كل مغربية

أترككن مع المقادير


http://files.muslmah.net/Dec14/1419864986083.jpg

بالنسبة للخضر

بطاطس

خرشوف

بازلاء

فلفل أحمر و أخضر و أصفر

الجزر

الطريقة

http://files.muslmah.net/Dec14/141986498614.jpg

الجزء الأول نتبل فيه الدجاج و الثاني نحتفظ به للخضر


أولا نقطع البصل على شكل طولي و نجعلها الطبقة الأولى في الطاجين

ثم نضع الدجاج و البطاطس والجزر و القوق

http://files.muslmah.net/Dec14/1419864986157.jpg

و أخيرا البازلاء و الفلفل

سكب ما تبقي من التثبيلة على الخضر

نضيف الماء الكافي للاستواء

نضع الغطاء و يوضع على نار هادئة

يفضل استعمال الفحم يعطيه نكهة خاصة

نضيف الماء في حالة جف بالكامل و لم يستوي الدجاج بعد

http://womenw.co/imgcache2/963641.gif

شكرا على الاكلة المغربية الحلوة يسلمووو
احنا معزومين ولا لاء ؟

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة داليا

شكرا على الاكلة المغربية الحلوة يسلمووو
احنا معزومين ولا لاء ؟

طبعا حبيبتي اهلا وسهلا فيك من حدود المغرب لتونس اختازي انتي بس

يسلموووو على وصفات الاكلات الحلوة
ونرجو المزيد

ﺷﻜﺮﺍ ﻭﺟﺰﺍﻛﻲ ﺍﻟﻠﻪ ﻛﻞ ﺧﻴﺮ ﺍﺧﺘﻰ ﺍﻟﻔﺎﺿﻠﺔ على الاكلة الشهية

شكرا ويسلموو ع الموضوع الحلو

يسلمووو على الاكلات الحلوة وطريقة اعدادها

شكرا على وصفات الاكلات الحلوة

شكرا على الاكلة الشهية

يسعدك اختى على ها الاكلات الحلوة والشهية

شكرا على الاكلة الحلوة وجزاكى الله كل خير

شكرا على الاكلات الشهية ويسلمووو

شكرا على الاكلات الشهية ويسلمووو

شكرا على الاكلة الطيبة وجزاكم الله كل خير

يسعدك اختى على ها الاكلات الحلوة والشهية