الكابوريا الإسكندراني

http://aklat.net/recipes-images/173/...ed-240x220.jpg

مقادير الكابوريا الإسكندراني


1 كيلو كابوريا


رشه ملح


رشه كمون


رشه فلفل أسود


بصله مفرومه ناعم


4 فصوص ثوم مفرومين


ملعقه كبيره زيت


طريقة تحضير الكابوريا الإسكندراني


. نغسل الكابوريا وننقعها في ماء دافئ 5 دقائق حتى تتخلصى من الرمال العالقه بها.


. ضعى فى قدر على النار ملعقة الزيت وضعي البصله وقلبى حتى تذبل.


. ضعى الثوم وثم الكابوريا وقلبى وضعى الملح والكمون والفلفل الأسود وهدى النار عليه واتركيها 20 دقيقه ومن حين لآخر قلبى حتى يتغير لونها من الرصاصى للبرتقالى الفاتح وبالف هنا والشفا.

يسلمووو ع الاكلات الشهية

يسلمووو ع الاكلات البحرية الشهية

شكرا على الاكلة البحرية الحلوة

تسلمى اختى على الاكلة البحرية الشهية

يسلمووو ع الاكلة الشهية

شكرا على الاكلات البحرية الشهية

يسلموووووا بارك الله فيك...

يعطيكم الف عافية على الاكلات البحرية الشهية

يسلمووو على الاكلات البحرية الشهية ونتمنى المزيد

يسلمووو على الاكلات البحرية الشهية ونتمنى المزيد

تسلم الايادى على الاكلة اللذيذة