طريقة عمل لانشون فراخ.........في المنزل احلى من الجاهز واضمن
طريقة عمل لانشون فراخ.........في المنزل احلى من الجاهز واضمن
أولاً - المقادير
1-نصف كيلو صدور فراخ مخليه
2-نصف م.ص ثوم
3-شوية كسبره ناشفه مطحونه
4 -بيضه واحدة
5- ملح وفلفل وشوية شطه كمان (هذا اختياري من حيث حبك للشطه)
6 -1/2 2 م بقسماط
ثانياً الطريقه:
1-نضع في الكبه كل ما سبق ونفرمهم معا حتي تتكون لدينا عجينه
2-نأتي بورق ألومنيوم ونغلفة ببلاستيك وندهنه بالقليييل من الماده الدهنيه
3-نضع العجين اللي عملناها بها ونلفها علي هيئة اسطوانه ونضبطها كي تكون متساويه وشكلها عامل زي بتاعة اللانشوه
http://4.bp.blogspot.com/_clNA8Jtefl.../s320/lan2.jpg
4-نضعها في صينيه بها ماء وندخلها الفرن لمدة تقريبا 1 ساعه ممكن تقل او تزيد حسب ما تحسي انها استوت
http://www.tamecom1.com/urpic/images...nybs39ti7g.jpg
5-توضع في الثلاجه الي ان تبرد ثم تقدم
نصيحه (لا تحاولي تذوقها بعد الخروج من الفرن )
واعمل لاولادك سندويتشات لانشون منزلي للمدرسة
