كيك طبقات بالفلان ساهلة و مداق رائع
كيك طبقات بالفلان ساهل و طعم رائع
http://1.bp.blogspot.com/-wTUYPbKvHa...MA/s400/jh.jpg
المقادير:
الطبقة الأولى
كيك:
2 بيضات
2خمارات
8 المعالق زيت
8المعالق سنيدة
8المعالق حليب
8المعالق دقيق
الطبقة الثانية
كريم باتسيير : نصف لتر حليب 2 صفر بيض 2 معالق سكر سنيدة ملعقة دقيق فانية
الطبقة التالثة
3 ليمونات كبار معصرين
2 فلان فاني(ديال درهم)
2 معالق سنيدة
نصف كأس ماء
طريقة التحضير:
كنخلط الكيكة ديالي عادية بالمقادير ديال الطبقة الأولى كندخلها الفرن ما كتطلبش وقت شي 10 دقائق كنخرجها أو نخليها تبرد
كنوجد كريم باتسيير كاسرونة ندير فيها الحليب او صفر البيض سكر سنيدة فاني ثم الدقيق مع التحرك هي تبدا تعقاد نزولها من على النار نخليها تبرد شوية تم نفرغها فوق الطبقة الأولى ديال الكيك ندخلها لثلاجة تبرد ونوجد الطبقة الثالثة
ناخد عصير الليمون نوضع في كاسونة نضيف ليه السنيدة و الفلان و نزيد عليهم نصف كأس ماء و نوضعهم فوق نار هادئة مع التحريك و نضيفهم فوق الطبقة الأولى و التانية و ندخلها للثلاجة تبرد
بالصحة و الراحة
ملاحظة: نقدر نزيد طبقة أخرى ديال البنان قبل طبقة الفلان كتجي غزالة
استعملي القالب الخاص بالكراتان الذي يفتح
