طريقة التحضير البسيطة لعجينة بيتزا بالقرنبيط
طريقة التحضير البسيطة لعجينة بيتزا بالقرنبيط
http://www.m5zn.com/newuploads/2017/...cadaf5026f.jpg
عجينة بيتزا بالقرنبيط اذا كنت تبحثين عن وصفات خالية من الغلوتين، فقط أضيفي المزيد من الخضار الى وجباتك، وتشكل البيتزابعجينة مصنوعة من القرنبيط طريقة مثالية لتحضير فطيرة صحية.
مقادير عجينة بيتزا بالقرنبيط
1 رأس من القرنبيط
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة من الأوريجانو أو الريحان
1 فص ثوم
1 كوب من جبنة الموزاريللا، مقطعة
طريقة تحضير عجينة بيتزا بالقرنبيط
حضري الفرن على درجة حرارة 205°c، قطعي القرنبيط الى قطع، ثم اضربيهم بخلاط الطعام حتى يشبهوا في شكلهم حبوب الأرز ( لا تعصريهم)
اطهي القرنبيط في مقلاة لمدة 8 دقائق، أو حتى يصبح شفافاً.
في وعاء صغير، اضربي البيضة، وفي وعاء كبير اخلطي القرنبيط، البيض، الأوريجانو أو الريحان، الثوم، والموزاريللا، اعركيهم معاً حتى يشكلوا ما يشبه العجين في قوامه
افرشي صينية فرن بورق الزبدة، ثم اصنعي كرة من عجين القرنبيط وضعيها في الصينية، ثم قومي بفرش عجينة البيتزا بالتساوي في الصينية وبسماكة حوالي ربع انش.
ضعي قشرة البيتزا في الفرن لمدة 20 دقيقة، أو حتى تحمر مع أطراف هشة، أخرجيها من الفرن وضعي على الوجه ما ترغبين به من مكونات، ثم أعيدي البيتزا الى الفرن على وضع الشي لمدة 5 دقائق أو حتى يخمر الوجه، اتركيها تبرد لبضع دقائق، ثم تمتعي.
