مهلبية المانجو بالمكسرات

http://www.yumyume.com/image.php?wid...7ddfa3209e.jpg





ما رأيك بتقديم المهلبية بطعم جديد ؟ تعلمي معنا اليوم طريقة عمل مهلبية المانجو بالمكسرات


المقادير

كريمة مخفوقة للتزين , 1/2 كوب
ماء فاتر , 1/2 كوب
ماء , 1 لتر
حليب مكثف محلى , 1 علبة
ماء زهر , 2 ملعقة كبيرة
عصير مانجو , 4 كوب
نشا , 5 ملعقة كبيرة



طريقة التحضير

فى حلة على النار هنغلى عصير المانجة مع التقليب المستمر.

هندوب نصف كمية النشا فى كوب من الماء وهنضيفهم لعصير

المانجة مع التقليب المستمر لحد ما الخليط يبقى قوامه كثيف.

هنضيف الخليط فى بولة ونغطيها ويدخل الثلاجة لحد ما يبرد ويتماسك.

فى حلة على النار هنضيف الحليب المركز والماء

وماء الزهر ونقلب كويس لحد ما الخليط يغلى.

هنقلب باقى كمية النشا فى نصف كوب ماء فاتر ونضيفها للحليب المركز ونستمر

فى التقليب لحد ما قوام الخليط يتقل, وهنرفعه من على النار ونسيبه يبرد حوالى 10 دقائق.

هنضيف خليط الحليب لخليط المانجو بالتدريج مع التقليب الخفيف ونسيبهم

فى درجة حرارة الغرفة شوية وبعدين ندخل البولة الثلاجة تانى لحد ما تبرد.

هنزين المهلبية بالمكسرات والكريمة وتقدم.. بالهنا والشفا.

شكرا على الحلويات الشهية ويسلمووو

وايد حلو الله يعطيج العافية حبيبتي

شكرا على الحلويات الشهية ويسلمووو

شكرا على طريقة اعداد الحلويات الشهية