الملاوي بأبسط طريقة في التحضير من المطبخ المغربي
http://3.bp.blogspot.com/-A7wYj_XdJi...600/mlawi1.jpg
أسهل طريقة لتحضير الملوي :
العجينة عادية فيها الدقيق و الملح بشرط أن تدلك جيدا مع
الماء الدافئ، اما الطريقة السهلة لتحضيرالملوي فسأوضحها
بالصور فبعد تقسيم العجينة الى اربع قطع نقوم بتبسيطها
جيدا مع الدهن بخليط الزيت و الزبدة المذابة و رشها بالسميد
الرقيق و الان شاهدوا التتمة بالصور...
http://4.bp.blogspot.com/-z-hniBhNoq...9mM/s400/a.jpg
http://3.bp.blogspot.com/-IGwIe0PRD5...xq4/s400/b.jpg
كنبرم العجينة على شكل طولي
http://2.bp.blogspot.com/-j_adF0oPN_...8Uk/s400/c.jpg
نقوم بتبسيط القطعة الثانية و نلفها على القطعة الاولى
http://3.bp.blogspot.com/-N7tRPcR0va...pf0/s400/d.jpg
و نكرر العملية مرة اخرى
http://1.bp.blogspot.com/-3_FzqrP7PW...FI4/s400/e.jpg
ثم نقوم بتقطيع العجين كما توضح الصور
http://1.bp.blogspot.com/-C4ydFqJ5Pr...nsc/s400/f.jpg
ثم تبسط
http://3.bp.blogspot.com/-IbSeTiougg...mHk/s400/g.jpg
فتطهى على نار هادئة
مع الرش دائما بالزيت حتى تتحمر ونكمل باقي الملاوي
http://2.bp.blogspot.com/-15ud9ZH0MT...xcM/s400/h.jpg
وتقدم ساخنة مع العسل وبالصحة والراحة
http://3.bp.blogspot.com/-A7wYj_XdJi...600/mlawi1.jpg