القَبّار – الكبّار – Capparis وفوائده
القبّار - الشفلح
القَبّار – الكبّار – Capparis
الاسم العلميّ : Capparis Spinosa
نبتةٌ مُعَمّرةٌ بشكل شجيرةٍ تكون إما زاحفةً أو متسلّقةً ، تنتمي نباتيّاً إلى فصيلة القبّاريات ، موطنها الأصلي إقليم حوض البحر الأبيض المتوسط و تتميّز هذه النبتةُ بقوّتها و قُدرتها على التكيّف مع الظروف البيئيّة القاسية حيث تنموفي الأراضي البُور و الصخريّة و على جوانب الطرقات غير آبهةٍ بنوع التربة أو خصوبتها ، كثيرةُ الأشواكِ مُتعدّدة الأفرعِ ، ذاتُ أوراق ٍ خضراءَ باهتةٍ تميلُ إلى الرماديّ تتميز هذه النبتةُ بمداها الزهريّ الواسع حيث يمتدُّ موسم تزهيرها من شهر أيار إلى شهر أيلول وأزهارُ ها بيضاءَ اللون كبيرة الحجم تتوسطها أسديةٌ بنفسجيّة اللون أما ثمارها فخضراءُ مستديرةٌ مع بعض التطاول إلى الأعلى تنضُجُ تباعاً حسب عَقْدِ الأزهار و هي ذات لُبٍّ احمر اللون يحوي كمّا كبيراً من البذور الصغيرة .
نبات القبار - الكبار
يُطلق على القبّار في بعض المناطق تسمية الشفلح .
زراعة القبّار في حديقة المنزل :
يُمكن بمنتهى السهولة الحصولُ على شجيرة قبّّار في حديقة المنزل و لا يحتاج الأمر لأكثر من وضع كميةٍ من البذور بجانب سور أو جدار أو صخرة و تركها لتنمو بقوّتها المُميّزة و قدرتها على التكيّف في شتى الظروف .
فوائد القبّار و استخداماته الغذائية والعلاجيّة :
تُستخدم ثمار القبّّار بعد تخليلها كمُنَكِّهٍ مُميّز لكثير من الأطباق والوجبات فهو احد بهارات الطعام الفريدة .
يُستخدم القبّار بفعالية فريدة كعلاج فعّال في حالات دسك الظهر والرقبة بحيث توضع أوراقه أو جذوره الطازجة على مكان الدسك ( مع الانتباه إلى ضرورة استخدامها بالطريقة الصحيحة لتلافي الآثار السلبية للعلاج ويمكن الرجوع في ذلك إلى المواقع العلمية المتخصصة في الطب البديل والشعبي ) .
فعّال في تحسين أداء وظائف الكبد والطحال .
فعّال في تحسين عملية الهضم .
فعّال في تحسين أداء الدورة الدمويّة .
فعّال في علاج احتكاك الركبة .
فعّال في علاج النقرس
مُدرّ للبول .
فعّال في علاج فقر الدم
فعّال في التخلص من الغازات .
فعّال في مقاومة آلام الأسنان .
فعّال في علاج رمل المثانة و منع تشكّله .
فعّال في التخلص من البلغم .
فعّال في ادرار الطمث لدى النساء
يستخدم القبّار كمرعى مهم للنحل حيث تتشكل أزهاره في وقت تقلُّ فيه الأزهار وعسل القبّار متميّز و له استخدامات طبية خاصة .
فعّال في علاج بعض أنواع الالتهابات لاسيّما التهابات المفاصل .
كما تدخل أزهار القبّار في صناعة العطور ومستحضرات التجميل .
|
|
المفضلات