طريقة عمل سلطة الأميرة ديانا







المقادير

أناناس مصفي ومفروم, علبة
فلفل احمر مقطع لمكعبات صغيرة, رأس متوسطة
تفاح احمر مفطع ومقشر,2 ثمرة
لحم مقطع مكعبات,100 غرام
معكرونة فراشة مغسولة ومسلوقة,200 غرام
فول سوداني محمص ,100 غرام
مايونيز ,4 ملاعق
عصير أناناس , كوب
قشدة طازجة , كوب
خردل , ملعقة صغيرة
ملح وفلفل , حسب الرغبة

طريقة التحضير

- تخلط المعكرونة مع الأناناس والفلفل الأخضر والأحمر واللحم ومكعبات التفاح في وعاءٍ كبيرٍ

- يخلط المايونيز مع القشدة والخردل وعصير الأناناس والملح والفلفل في وعاءٍ آخر

- يمزج كلا المزيجان مع بعضهما البعض ويوضع المزيج في طبق التقديم

- يزين الطبق بالمزيد من شرائح الأناناس ويُنثر فوقه الفول السوداني ويقدم بمثابة نوع من السلطة

ملاحظة:
يمكن زيادة مقدار عصير الأناناس حسب الرغبة، ويمكن استعمال الفول السوداني المطحون بدلا ً من الحبات الكاملة