|
بتاريخ : 07-09-2015 الساعة : 08:51 PM
رقم
#1
طريقة عمل جوانح الدجاج المشوية بالثوم
|
مراقب
|
طريقة عمل جوانح الدجاج المشوية بالثوم
المقادير
فلفل أحمر بودرة, ملعقة
قرفة مطحونة, ملعقة
ثوم مهروسة, 4
فلفل أسود , ملعقة
عصير ليمون,2 ملعقة
دجاج جوانح , كيلو
زيت زيتون, ملعقة
كاري , ملعقة
ملح ,
طريقة التحضير
- اغسلي الجوانح بالماء البارد ثم جففيها.
- اخلطي الثوم مع زيت الزيتون والليمون والبهارات.
- أضيفي جوانح الدجاج مع تغطية جميع أجزائها بالصلصة السابقة واتركيها لمدة 3 ساعات.
- اشوي جوانح الدجاج في صينية بالفرن أو على الفحم.
- قدميها ساخنة، إلى جوار السلطة الخضراء والطحينة واللبن الرايب.
|
|
|
المفضلات