الدجاج المحشي بالفريكة

[تبارك]

هل تبحثين عن طريقة سهلة لعمل الدجاج المحشي بالفريكة؟! ...

تابعي معنا هذه الوصفة الشهية بالمقادير المضبوطة وخطوات التحضير، وشاركينا برأيكِ:


الدجاج المحشي بالفريكة



المقادير

زيت زيتون ,0.25 كوب
فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة ,0.25 ملعقة صغيرة
مكعبات دجاج , مكعب
فريكة خشنة , كوب
دجاج متوسطة الحجم, دجاجة
خضار مشكلة حسب الرغبة,
مكسرات للتزيين ,

طريقة التحضير

- اغسلي الفريكة جيداً و صفيها من الماء ثم ضعيها بالقدر وقلّبيها مع القليل

من الزيت أو السمنة مع مكعب الدجاج على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

- اغمري الفريكة بالماء المغلي وبعد أن تغلي جيداً، اتركيها على نار هادئة حتى تستوي نصف استواء.

- اغسلي الدجاج و نظفيه جيداً من الداخل والخارج ثم تبليه بالبهار المشكل

والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون فهو يساعد على تحمير الدجاج جيداً.

- احشي الفريكة التي قمتي بتجهيزها مُسبقاً في الدجاجة،

وغلّفي الدجاج بأكياس خاصة بالفرن ثم أغلقي الكيس جيداً.

- ضعيها الدجاجة على صينية فيها القليل من الماء والملح والبهار

إلى جانب الخضار المشكلة التي ترغبينها، ثم أدخليها الفرن.

- اشوي الدجاج المحشي بالفريكة لمدّة ساعة و نصف إلى ساعتين

وبعد أن تستوي جيداً ضعيها في طبق التقديم وزيّنيها بالمكسرات، وبالهناء والشفاء.

[نور الهدى]

شكرا ويسلمووو تبارك على الاكلات الحلوة والشهية وذوقك العالى

[حنين]

شكرا على الاكلات الشهية وتسلم الايادى

[هدى راضى]

شكرا حلوة كتير الاكلات وطريقة الاعداد

[ثريا حامد]

يسلم ذوقك اختى على الاكلات الشهية

[داليا]

يسلم ذوقك اختى تبارك على الاكلات الشهية

[يارا حسان]

يسلم ذوقك اختى على الاكلات الشهية ونرجو المزيد