قدمي لعائلتك القريدس مع الثوم والبندورة الشهي،

طبق بحري يحتوي على فوائد كثيرة



المقادير

شرائح ليمون للتقديم ,
بندورة مفرومة , 200 غرام
ثوم مفروم , 2 فص
قريدس مقشر , 400 غرام
زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة



طريقة التحضير

يحمى الزيت في مقلاة كبيرة

يضاف القريدس ويقلى لمدة 3 إلى 4 دقائق.

يضاف الثوم المفروم والبندورة ويتابع الطهو لمدة 2 إلى 3 دقائق كي ينضج القريدس وينضج الثوم

ولكن من دون أن يحمرّ.

يقدم الطبق فوراً مع شرائح الليمون لعصرها.