|
بتاريخ : 21-10-2015 الساعة : 05:05 PM
رقم
#1
سلطة الطماطم والفلفل المشوي
|
مراقب
|
اخترنا لكم اليوم طريقة عمل
سلطة الطماطم والفلفل المشوي
المقادير
بقدونس مفروم ناعم , 1 باقة
ملح , 1 ملعقة صغيرة
كمون , 1 ملعقة صغيرة
زيت زيتون , 3 ملعقة كبيرة
عصير ليمون , 3 ملعقة كبيرة
طماطم، مقشرة ومقطّعة الى نصفين ومنزوعة البذور , 3 حبة
فليفة حلوة , 4 حبة
طريقة التحضير
تُشوى حبات الفليفلة الحلوة وتُقشّر ثم تقطّع الى مكعبات .
تُقطّع الطماطم الى مكعبات وتوضع في وعاء مع الفليفلة الحلوة.
ويضاف الكمون والملح والليمون الحامض، ويُمزج جيداً.
يُرش البقدونس على الطبق ويُقدّم بارداً.
|
|
|
المفضلات