قدمي لعائلتك سلطة العدس الشهية والمفيدة للصحة



المقادير

عدس , 3/4 كوب
طماطم , 2 حبة
بصل أخضر , 1 حبة
مرق خضار , 1 مكعب
خل , 1 ملعقة كبيرة
ليمون , 1 ملعقة كبيرة
زيت زيتون , 2 ملعقة كبيرة
خردل , 1 ملعقة صغيرة
ملح وكمون , حسب الرغبة



طريقة التحضير

في اناء على النار ضعي العدس مع قليلا من الماء ومكعب شوربة الخضار

اتركية حتى يستوي ثم صفي العدس واتركية حتى يبرد

قومي بتقطيع الطماطم مكعبات صغيرة وفرم البصل الاخضر

في طبق صغير ضعي 3 ملاعق ليمون مع 2 زيت زيتون مع ملعقة خل والملح والفلفل وقلبيهم جيدا

ضعي العدس مع الطماطم والبصل وضيفي اليهم الخليط السابق وقلبيهم جيدا