السمك المقلى الكرسبى

[جويرية]

السمك المقلى الكرسبى





احلى واجمل سمك مقلى هنتبله بطريقه تجنن وهيكون كرسبى لكل عشاق الاسماك

المقادير :

1 كيلو سمك فيليه اى انواع بتحبيها قشر بياض او موسى او وقار بس المهم يكون فيليه
التتبيله ودى مهمه جدا وناخد بالنا منها كويس

2 فلفل رومى اخضر

2 معلقه ثوم كبيره

1 ربطه شبت

1 ربطه كزبره خضرا

1 معلقه كمون كبيره

1 معلقه كزبره ناشفه كبيره

2 معلقه مسطرده كبيره

نصف كوب عصير ليمون

1 معلقه كبيره خل ابيض

2 معلقه كبيره هوت صوص

1 معلقه صغيره كركم

5 حبه حبهان

ملح وفلفل ابيض

دقيق وزيت للقلى

الطريقه:

هضرب الفلفل الرومى مع كل مكونات التتبيله دى فى الخلاط حتى الملح والفلفل والشبت والكزبره لحد ما تتجانس كلها مع بعضها وتكون ناعمه بعد كده هضيفها على فيليهات السمك واسيب كل ده مع بعضه فى الثلاجه لمده نصف ساعه فقط

وبعدين يكون الزيت ساخن وغزير هجيب السمك وهحطه فى الدقيق واضغط عليه فى الدقيق

وبعدين نبتدى نقلى اجمل واحلى سمك ونقدمه ساخن ممكن نقدم جنبه

صوص تارتار



عباره عن 3 معلقه مايونيز مع معلقه بقدونس مفرومه ونصف ليمونه مع خياره مخلله مفرومه

[semsem]

شكرا عزيزتي على الوصفة الهائلة

[عهود المالكى]

يسلمووو ع الاكلات البحرية الشهية

[صافيناز العتيبي]

شكرا على الاكلة البحرية الحلوة

[جنة]

تسلمى اختى على الاكلة البحرية الشهية

[ترنيم]

يسلمووووو ع الاكلة الشهية

[ميمونة]

يسلموووو على الاكلات البحرية الشهية وطريقة اعدادها

[صافيناز العتيبي]

يسلمووو على الاكلة الشهية

[داليا]

يسلمووو على الاكلات البحرية الشهية والمميزة

[جيهان]

تسلم الايادى ونتمنى المزيد