أسهل طريقة لتحضير الملوي :





العجينة عادية فيها الدقيق و الملح بشرط أن تدلك جيدا مع

الماء الدافئ، اما الطريقة السهلة لتحضيرالملوي فسأوضحها

بالصور فبعد تقسيم العجينة الى اربع قطع نقوم بتبسيطها

جيدا مع الدهن بخليط الزيت و الزبدة المذابة و رشها بالسميد

الرقيق و الان شاهدوا التتمة بالصور...







كنبرم العجينة على شكل طولي



نقوم بتبسيط القطعة الثانية و نلفها على القطعة الاولى



و نكرر العملية مرة اخرى




ثم نقوم بتقطيع العجين كما توضح الصور



ثم تبسط



فتطهى على نار هادئة
مع الرش دائما بالزيت حتى تتحمر ونكمل باقي الملاوي





وتقدم ساخنة مع العسل وبالصحة والراحة