طريقة عمل كفتة الحاتي

[سمراء النيل]

طريقة عمل كفتة الحاتي





المكونات

600 جرام ضآن مفروم
حزمة بقدونس
بصلتان
ملح وفلفل وبهار ات
سماق



طريقة الطهي

اليوم نقدم لكم أطعم وأسهل طريقة لعمل الكفتة المشوية بنفس طعم ورائحة كفتة الحاتي لا تتخوفي من عملية الشواء بالفحم وصعوبته .



افرمي اللحم ناعم ومعه جميع الخضر والتوابل ماعدا السماق.

ثم افرميه مرة أخرى حتى يصبح مثل العجينة .

يوزع على الأسياخ ويشوى على الفحم ثم يرش بالسماق وهو ساخن.

[كلثوم]

شهيتونا والله يسلموو على الاكلة الشهية

[نور الهدى]

يسلموووو على الاكلة الشهية

[ميمونة]

يسلمووو على الاكلة الشهية

[وعد المحبة]

يسلمووو على الاكلات الشهية

[حنين]

يسلمووو على الاكلة الشهية وطريقة الاعداد

[نجوى كريم]

تسلم الايادى على الاكلات الشهية

[داليا]

تسلم الايادى على الاكلات الشهية

[حنان رشدى]

يسلمووو على الاكلات اللذيذة

[ريم الغزالى]

شكرا على الاكلات الشهية