حبوب الخميره للتسمين
حبوب الخميرة هي حبوب علاجية يتم إستخدامها للتسمين في حالات النحافة، فهي تتميز بما تحتوية من معادن مثل المغنيسيوم، والكروم، والصوديوم، والحديد، والزنك، والبوتاسيوم، والفسفور، والسيلينيوم، كما تحتوي على حمض الفوليك، وحمض البانتوثنيك، وفيتامين B بتركيباته المختلفة، ويوجد نوعان من الخميرة، النوع الأول هو خميرة الخبز التي تستخدم في صنع الكثير من الأغذية، والمخبوزات، والكعك، والنوع الثاني هو خميرة البيرة والتي تدخل في صناعة الخمر وما يشبهها من مشروبات كحولية، كما يتم صناعة حبوب الخميرة منها، وكلاً من خميرة الخبز وخميرة البيرة يتشابهان في الخواص إلى حدٍ كبير، لكن تتميز خميرة البيرة بكونها أكثر فاعلية من خميرة الخبز، ولذا يتم إستخدامها في المجالات الطبية العلاجية، وسنتناول في مقالة اليوم كل ما تقدمه حبوب الخميرة من فوائد متعددة للجسم، كما نعرض لكم أفضل نوع حبوب الخميرة للتسمين وكيفية إستخدامها.
لا تحتوي الخميرة على كوليسترول أو دهون، بل تحتوي على ألياف، وكربوهيدرات، وسعرات حراية، حيث يتضمن كل 100 جرام من الخميرة على 3 جرام من الألياف، و11.8 جرام من الكربوهيدرات، و 158 سعر حراري، ويوجد أنواع مختلفة من حبوب الخميرة بإختلاف الشركات المصنعة لها، ولذا ننصح بعدم تناول حبوب الخميرة دون إستشارة الطبيب ليرشدك لإستخدام النوع المناسب لحالتك، لكن أفضل نوع حبوب الخميرة للتسمين يتواجد في الصيدلات في هيئتين نذكرهم فيما يلي:
يتم تصنيع حبوب الخميرة غالباً على شكل أقراص بُنية اللون يتم تناولها بالفم.
كما يوجد بعض أنواع حبوب الخميرة التي تكون على هيئة كبسولات تحتوي بداخلها على مسحوق الخميرة، والتي يتم تناولها من خلال الفم أيضاً.
فوائد حبوب الخميرة للتسمين
- تُساعد في تسمين الخدود وإكسابهم حجم أكبر، ولذا يكثر إستخدامها من قِبل من يرغبون في إكتساب الوزن.
- تساعد بدرجة كبيرة على التخلص من النحافة بطريقة آمنة؛ لمساعدتها على إمتصاص الجسم للغذاء.
- تعمل على زيادة الكتلة العضلية؛ لما تقوم به من تعزيزات لعملية التمثيل الغذائي.
- تساعد على علاج بعض أمراض القلب والبروستاتا.
- تعمل الخميرة على تقوية المناعة وزيادة نشاط الجسم دون حدوث مضاعفات ضارة به.
- تساعد في حل مشاكل الهضم والتخلص من حالات الإمسالك والإسهال.
- كما تساعد الخميرة على التخلص من نسبة الكوليسترول الزائدة بالدم.
- تساهم في تسكين آلام الجسم، والصداع، والإلتهابات.
- تعالج بعض الأمراض الجلدية مثل حب الشباب وحالات الحساسية.
- تساعد حبوب الخميرة على تقوية الأظافر والشعر وتأخير ظهور الشيب به.
- يمكن إستخدامها لتنعيم البشرة والحفاظ على نضارتها، والتخلص من الرؤوس السوداء.
- تستخدم في العديد من مستخضرات التجميل، فهي تساعد على تنظيف البشرة بعمق، وتعمل على علاج حروق الشمس وتخليص البشرة من خلايا الجلد الميتة.
- تُعد الخميرة مصدراً للأحماض الأمينية، والبروتين، والمعادن، كما يوجد بها عنصري الزنك والحديد اللذان يعملان على تحسين حالة مرضى فقر الدم.
- تعمل على خفض الجلوكوز بالدم؛ لإحتوائها على الكروم الذي يزيد من نسبة الأنسولين بالجسم، مما يساعد على تحسُّن حالة مرضى السكر.
- تُعطي شعور بالإسترخاء، وتحسين المزاج، كما تُحسن من أداء الجهاز العصبي.
- تحتوي الخميرة على فيتامين H المسؤل عن نقل غاز ثاني أكسيد الكربون وغاز الهيدروجين.
- هذا بجانب فيتامين B1 الذي يعمل على فتح الشهية وتنظيم عملية الهضم.
- أضف على تلك الفيتامينات أيضاً فيتامين B2 الذي له دور كبير في المساعدة على إمتصاص الجسم للحديد وتخليصه من الأملاح الزائدة.
- ونجد بالخميرة فيتامين B3 الذي يُعد عامل مساعد في تكوُّن كرات الدم الحمراء، كما يساعد في نقل عنصر الهيدروجين إلى الجسم.
- كما يوجد بالخميرة فيتامين B6، أحد الفيتامينات اللازمة لعملية التمثيل والذي يعمل أيضاً على حفظ التوازن في الكبد.
- هذا بالإضافة إلى فيتامين B15 الذي يعمل على زيادة نشاط الغدة النخامية وتخليص الجسم من السموم.
كيفية إستخدام حبوب الخميرة للتسمين
يوجد طرق مختلفة لإستخدام حبوب الخميرة والتي يتم الإختيار من بينها بناءً على ما يحدده الطبيب أو خبير التغذية، فلا يُنصح بإستخدام حبوب الخميرة دون إستشارة خبير متخصص في أمراض السمنة والنحافة، حينها يتم إختيار أحد الطرق التالية لإستخدام حبوب الخميرة:
يمكن تناول حبوب الخميرة عن طريق تناول قرصين أو كبسولتين بعد كل وجبة أي ثلاث مرات على مدار اليوم، وهكذا يكون مجموع الأقراص 6 أقراص يومياً.
في حالات النحافة الشديدة عادةً ما يقوم الأطباء بزيادة جرعة الأقراص لتكون 3 أقراص بعد كل وجبة بمجموع 9 أقراص في اليوم.
كما يمكن إذابة حبوب الخميرة في كوب من الماء الدافئ أو الحليب، ثم يتم تناولها بعد كل الوجبات يومياً بشكل منتظم، وغالباً ما يوصف الإطباء تلك الطريقة لمرضى القولون العصبي لتجنب تفاقم المشاكل به.
لا يُنصح على الإطلاق تناول حبوب الخميرة قبل الأكل، فحينها ستعطي نتائج عكسية، حيث يتم تناول حبوب الخميرة بغرض التنحيف في بعض الحالات.
تابع
منقول للافادة
المفضلات